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甜甜品品入入门门必必看看::芒芒果果流流心心布布丁丁
甜品,对于吃货特别对于女吃货,是很难抵挡的美味,那么 何才能放开的吃呢?暴
食一顿,就自己开始做起来吧,这里给大家讲解甜品制作:芒果流心布丁
首先需要的就是准备好需要的食材, 图所示
然后将吉利丁泡水软化, 图所示
接着使用黄油隔水融化, 图所示
用黄油涂抹模具,然后模具放冰箱冷藏下
接着将芒果打成泥, 图所示
接着在用裱花袋装100g挤进模具中放入冰格冷冻
然后热牛奶加入吉利丁拌匀,直至吉利丁完全融画即可
接着将牛奶分多次加入芒果泥中进行拌匀, 图所示
然后早淡奶油中加糖打发至略微浓稠
接着在淡奶油加入到芒果泥中拌匀
然后就是.将慕斯液倒入容器的大约1/3,放入冰箱冷冻层半小时。将冷冻好的芒果泥
取出,放入已成型的慕斯上, 图所示
紧接着再倒入慕斯液盖住芒果冰块。轻轻晃动使慕斯液平整完全盖住芒果冰块,放入
冰箱冷藏4小时
等待,当时间到后,取出食用, 图所示,就是制作好的效果
是不是很美味呢?赶紧学起来吧
本文作者:烘焙时光
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