第一节细胞膜科—系统的边界课件刘晓琳.pptVIP

第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜——系统的边界 瑞典皇家科学院将2003年度诺贝尔化学奖授予两名研究细胞膜的美国科学家彼得·阿格里（Peter Agre）和罗德里克·麦克金农（Roderick MacKinnon），以表彰两人在细胞膜通道研究领域所取得的卓越成绩。瑞典皇家科学院表示，两人在人类细胞盐、水运输方面的发现对于“理解许多疾病至关重要”。 　　 瑞典皇家科学院的评价是，“这一决定性发现为整个水通道的生物化学、生理学和遗传学研究打开了大门。”阿格里和麦克金农将分享价值130万美元的奖金。 一我们怎样知道细胞膜是否存在呢？ 光镜下未经染色的动物细胞 方法一： 光学显 微镜下 一我们怎样知道细胞膜是否存在呢？ 伊红 变形虫 显微注射 用探针触碰细胞表面有弹性 方法二 方法三 一我们怎样知道细胞膜是否存在呢？ 电子显微 镜的使用 方法四： 选取何种细胞作为获取细胞膜的材料？ 人的口腔上皮细胞 人的成熟红细胞 细胞核 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，细胞核及各种细胞器逐渐退化，并从细胞中排出，细胞质中为大量携带氧的血红蛋白。 想一想：怎样获得细胞膜？ 用镊子剥取？用针刺破？ 把细胞放在清水中，使细胞涨破 细胞渗透吸水 二 细胞膜的成分 脂质（主要磷脂）： 蛋白质： 50％ 40％ 糖类： 2％~10% （行使细胞膜的功能） 封面：细胞膜的结构模型 细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成 1、关于组成细胞膜的蛋白质的叙述不正确的是 A、是细胞膜中含量最高的成分 B、在细胞膜行使功能时起重要作用 C、功能越复杂的细胞膜蛋白质的种类和数量越多 D、水解的最终产物是氨基酸 评价巩固 A 与生活的联系 细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白、癌胚抗原等。 三 细胞膜的功能 1、将细胞与外界分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。 2、控制物质进出细胞 营养物质 代谢废物 抗体、激素等 病毒、病菌等 选择透过性 （1）激素分泌传递作用。 靶细胞 靶细胞 激素 内分泌细胞 血管 3、进行细胞间的信息交流 写信 与膜结合的信号分子 （2）细胞膜直接接触，信息从一个细胞传递到另一个细胞 3、进行细胞间的信息交流 面对面交流 胞间连丝 （3）相邻两个细胞之间形成通道 打电话、QQ等 3、进行细胞间的信息交流 评价巩固 2、下列关于细胞膜的功能的叙述不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用物质流失 C、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞 D 植物细胞壁： 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 原核生物细胞壁： 成分：肽聚糖 功能：支持和保护