《QBT1034-1991-食品添加剂三聚磷酸钠》.pdfVIP

食 品 添 加 剂 QB 1034-91 三 聚 磷 酸 钠 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装 运输、贮存等。 本标准适用于以热法磷酸生产的食品添加剂三聚磷酸钠。该产品在食品工业中主要用 于肉类食品、 肉类罐头等中作品质改良剂。 分子式：Na5P3O10 分子量：367.86(按 1987 年国际原子量) 2 引用标准 GB 9984.1 工业三聚磷酸钠 白度的测定 GB 9984.2 工业三聚磷酸钠 总五氧化二磷含量的测定 磷钼酸喹啉重量法 GB 9984.3 工业三聚磷酸钠 离子交换柱色谱法分离测定不同形式的磷酸盐 GB 9984.4 工业三聚磷酸钠 水不溶物的测定 GB 9984.7 工业三聚磷酸钠 pH 的测定 电位计法 QB 1035.1 食品添加