七下生物4.2.2 消化和吸收课件.pptVIP

将3支试管放入37?左右的温水中,5—10分钟后取出后各加入2滴碘液,摇匀。观察各试管中的颜色变化。 结论 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。 胆汁没有消化食物的酶，但是能乳化脂肪，使脂 肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面 积，这有利于脂肪的消化。 食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。 请看右图中一家三口的对话。母亲说的话有道理吗？为什么？ 第二节 消化和吸收 想一想，议一议 通过本节学习，你将知道： 1、消化系统是由哪些器官组成的？ 2、食物的消化过程是怎样的？ 3、小肠适于吸收营养物质的特点有哪些？ 提问： 1、我们吃的食物中含有哪些营养物质？ 食物中含有糖类, 脂肪, 蛋白质, 水, 无机盐, 维生素等六类营养物质。 2、这些营养物质都能被直接吸收吗？ 不是，水、无机盐、维生素可以直接被吸收，而糖类、脂肪、蛋白质是大分子的物质，必须被消化成小分子的物质，才能被吸收。 一、消 化 消化——食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 消化系统 消化道 消化腺 口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门 唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。 二、食物的消化 （一）消化系统的组成： 消化系统由消化道和消化腺两个部分组成。 1、消化道 2、消化腺 问题 馒头变甜是否与牙