gb5009食品中无诉机砷测定方法.docxVIP

GB/T ××××—×××× PAGE 24 PAGE 1 中华人民共和国卫生部 发布 ××××-××-××实施×××× 中华人民共和国卫生部 发布 ××××-××-××实施 ××××-××-××发布 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 （征求意见稿） GB 5009.11—×××× 中华人民共和国国家标准 GB 5009.11—×××× PAGE 4 前言 本标准代替GB/T5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》。 本标准与GB/T5009.11-2003相比主要修改如下： ——建立食品中总砷测定的电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），作为第一法，氢化物发生原子荧光光谱法作为第二法，取消总砷测定的银盐法、砷斑法及硼氢化物还原比色法。 ——建立食品中无机砷测定的液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）和液相色谱-电感耦合等离子质谱法（LC-ICP/MS），替代食品中无机砷测定的原子荧光法和银盐法。 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 第一篇 总砷的测定 范围 本标准规定了食品中总砷的测定方法。 本标准第一法和第二法适用于各类食品中总砷的测定。 方法检出限：电感耦合等离子体质谱法：0.003 mg /kg；氢化物发生原子荧光光谱法：0.01 mg/kg。 标准曲线线性范围：电感耦合等离子体质谱法 0~2