216其门堂蔬菜食品生产质瞄量安全管理制度员工培训手册.docVIP

PAGE 6 其门堂蔬菜食品生产质量安全管理制度员工培训手册 江西省其门堂蔬菜食品有限公司 2013年2月25日编制 目 录 第一部分、食品质量安全管理制度3 第二部分、 HYPERLINK /thread-1512-1-1.html 食品安全对中国食品出口企业的影响分析8 第三部分、QS生产许可相关12 1、质量负责人任命书12 2、关于质量管理工作的归口管理规定12 3、质量方针、质量目标及实施方案12 4、质量管理组织机构图14 5、各部门职责和权限15 6、不合格品及纠正措施管理制度18 7、设备维修、清洗、消毒管理制度20 8、检测设备、计量器具管理制度22 9、文件管理制度23 10、采购管理制度24 11、生产作业指导书25 12、生产工艺管理考核办法27 13、生产过程质量管理控制及考核办法28 14、生产过程关键控制点的管理规定29 15、关键控制点生产作业指导书29 16、产品质量检验管理制度31 附：食品安全重要性、员工奖惩制度及员工保证书32 第一部分、食品质量安全管理制度 食品质量安全承诺 “民以食为天，食以安为先”为确保消费者的健康和安全，我们郑重承诺： 保证满足食