食品专业英司语词汇1.docVIP

A Acid n.?酸，酸性物质，adj.?酸的，酸性的 accumulator? n.储能器 acetylene? n.?乙炔，电气石 acidity n.酸性，酸度 addition n.增加，加法，附加物 aconitine n.乌头碱 adsorbent? n.吸附剂 adj.吸附的 adenine n.腺嘌呤 adhesive n.粘合剂 adj.有粘性的，难忘的 adsorb v.吸附 adulteration n.搀杂，次品 alanine n.丙氨酸 alcohol n.酒精，醇 aldehyde n.乙醛， 醛 alkane n.? [化]烷属烃， 链烷 alkene n.烯烃 alkyl n. 烷基adj.含有烷基的 allotrope n.同素异形体 alloy n.合金 vt.使成合金，降低 alter v.改变,变更 amide n.酰胺(含-CONH2基)，氨基化合物 amine n. 胺，胺类 ammonia n.氨 antifreeze n.防冻液，防冻剂 antiseptic n.抗菌剂， 防腐剂 apparatus n.器官，仪器，装置 app