高效排阻色谱中蛋白质保留行为.pdfVIP

tography Li Lianchao and Wang Peihong,Cen- 参 考 文 献 tral Laboratory, orthwestern Agsicultural University,Yangling,Shanri,712100 〔1〕J.A.B etz,J.Chromatogr.,255,219(1983). Reversed-phase high performance liquid 〔2 JA.Bietz,Cereal Chem.,62,201(1985). chromatography (RP-HPLC) has been employed 〔3 T.Burnouf and J.A.Bietz,Seed Sci.＆ for the separation of the wneat prolamin(gliadin) Techaoi.,15,79(1987). protein fraction.In this paper,the bonded phase, 4〕安建国、张仁斌，色谱，6,6(1938). mobile phase,extracting methods,stability of 〔5〕L.E.Henderson,R.Sowder and S.Orosz- extracts and reproducibility of peak retention lan,Chemical Synthesis and Sequencing times were systematically explored,and optimal of Peptides and Proteins,Elsevier North cbromatographic conditions were presented.By Holland Inc.,New York,P.251,1981. using this method,gliadins directly extracted （收稿日期：1988年10月17日） from wheat flour by 70 queous ethanol may Studies on Components of the Storage Proteins in be separated into at least 46 components in 50 Cereal Seed I.Separation of Wheat Gliadins by minutes. Reversed-Phase High Performance Liquid Chroma- 高效排阻色谱中蛋白质的保留行为 师治贤 胡风祖 焦庆才 李兆琳 薛敦渊 （中国科学院西北高原生物研究所，西宁，810001 （兰州大学化学系，730000 生物工程和生物医学的发展，蛋白质 的分离纯化一直是一个十分活跃的研究领 实 验 部 分 域〔1-2高效液相排阻色谱，对于确定蛋白 （一）试剂 质和多肽的分子量的分布，以及分离纯化蛋 标准蛋白质：牛血清蛋白（MW 白质始终是一个较为理想的方法。当然，研 67,000，鸡卵清蛋白（MW＝45,500，糜蛋 究蛋白质在分离纯化过程中的作用机理及选 白酶元（MW＝25,000，肌红蛋白MW= 择合适的经济的分离纯化条件，无论在理论 17,500）和细胞色素CMW＝12,200，均购 上和实际应用中都具有一定的意义。 自美国Sigma公司。每一标准蛋白质配制成 本文研究了高效液相排阻色谱在TSK- 20mg/ml溶液。放在-4℃的冰箱中备用。 G 3000 SW色谱柱上，牛血清蛋白、鸡卵 磷酸二氢钾、磷