《QBT2604-2003-食用氯化镁》.pdfVIP

ICS67.220 分类号:X38 备案号:13142-2004 q8 中华 人 民共 和 国轻 口巳行业 标 准 QB2604一2003 食 用 氯 化 镁 Ediblemagnesiumchloride 2003-12-11发布 2004-05-01实施 中华人民共和国国家发展和改革委员会 发布 QB 2604一2003 .告J. ，J‘喇 HI1 舀 本标准的第4章为强制性的，其余为推荐性的。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由中国轻工业联合会提出。 本标准由全国海湖盐标准化中心归口。 本标准由全国海湖盐标准化中心负责起草，大津市塘沽金轮盐化有限公司参加起草。 本标准主要起草人:王志斌、刘志达、赫卫东。 本标准首次发布。 QB2604一2003 食 用 氯 化 镁 范围 本标准规定了食用氯化镁的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以制盐母液或天然氯化镁为原料，经加工制成的食用氯化镁。 2 规范性引用文件 卜列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB7718食品标签通用标准 GB/T8618-2001制盐工业主要产品取样方法 GB/T13025.4 制盐工业通用试验方法 水不溶物的测定 GB/T13025.5 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定 GB/T13025.6 制盐工业通用试验方法 钙和镁离子的测定 GB/T13025.8 制盐工业通用试验方法 硫酸根离子的测定 GB/T13025.9 制盐工业通用试验方法 铅离子的测定 (光度法) GB/丁13025.13 制盐工业通用试验方法 砷离子的测定 GB/T18962-2003 制盐工业通用试验方法 铅离子的测定 (原子吸收分光光度法) 3 产品分类 片状、粒状。 分子式:M9CIZ-6H2O 分子量:203.30(按 1997年国际原子量) 4 要求 4.1感官指标 食用氮化镁为白色，片状或粒状，易吸潮，味苦。 4.2理化指标 食用氮化镁的理化指标应符合表1规定。 表 1 项 目 名 称 指 标 氮化镁 (以Mgcl2计) % ) 46.00 钙离子 以〔Ca十计) % 蕊 0.10 硫酸根 (btSOa一计) % ( 0.80 碱金属氮化物 (以CI一计) % 续 0.40 QB 2604一2003 表 1(续) 项 目 名 称