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ICS 67.220.20
分类号:X38
备案号:10829-2002
中华 人 民共 和 国轻 口巳行 业 标 准
QB 2555一2002
食 用 硫 酸 镁
Ediblemagnesiumsulphate
2002-09-21发布 2002-12-01实施
中华人民共和国国家经济贸易委员会 发布
QB 2555一2002
HIJ 舀
本标准的全部技术内容为强制性。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国海湖盐标准化中心归口。
本标准起草单位:全国海湖盐标准化中心、江苏制盐研究所。
本标准主要起草人:刘志达、张富生、陈 明、陈 刚。
QB 2555一2002
食 用 硫 酸 镁
1 范围
本标准规定了食用硫酸镁的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于低钠盐所用硫酸镁,也适用于食品中添加的硫酸镁。
2 规范性引用文件
卜列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
GB7718 食品标签通用标准
GB/T13025.2 制盐r业通用试验方法 自度的测定
GB/T13025.4 制盐C业通用试验方法 水不溶物的测定
GB/T13025.5-1991制盐1_业通用试验方法 氯离子的测定
GB/T13025.6-1991制盐 业〔通用试验方法 钙和镁离子的测定
GB/T13025.9 制盐C业通用试验方法 铅离子的测定
GB/T13025.11制盐工业通用试验方法 氟离子的测定
GB/T13025.13 制盐1.业通用试验方法 砷离子的测定
3 要求
3.1感观指标
白色细晶或粉末,无异味,无明显外来异物。
3.2 理化指标
理化指标应符合表 1规定。
表 1
项 目 指 标
物理指标 白度,度 ) 75
以MgSO,-7HO计 ) 99.30
硫酸镁
以Mg计 9.80
化学指标,%
氯化物,以CI计 落 0.1
(湿基)
水不溶物 续 0.05
澄清度试验 澄清
铅,以Pb计 簇 1.0
卫生指标
砷,以As计 5 0.5
mg/吨
氟,以F计 (
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