2016年龙树初中免费营养午餐工作汇报.pptVIP

食堂卫生有大家 精心设计食堂文化 营造温馨氛围 为了让学生吃好、吃饱，不挑食、不偏食，合理搭配营养，养成勤俭节约的好习惯，营造良好的就餐氛围，让学生开心每一餐，宣传党委政府的惠民政策。我校结合学校实际和学校原有文化，精心设计打造学校食堂文化。合乎实际、突出特色、主题鲜明。 龙树初中的食堂文化主题是：文明节约，俭勤静雅；一副副标语、一组组图片把文明礼让、勤俭节约、卫生安全、色香味美、健康饮食融为一体。 后记 食堂管理的每一天都是新的起点，不容半点骄傲和大意，在这项工作中我们龙树初中永远在路上，只有新的起点、永无终点。唯有尽心谋事、细心做事、用强烈的责任心管理，才能不辜负上级的厚爱、同行的关爱、社会的期待，发扬长处，改进不足，促进学生的健康成长，努力让“免费营养午餐，温暖千家万户” ！ 感谢聆听！ Thanks for your time！ ——龙树初中2016年5月 龙树初中 龙树初中 龙树初中 三台县龙树镇龙树初级中学校 免费营养午餐是提高农村学生健康水平的重大民生工程和阳光工程，是市委市府建设幸福绵阳的重要举措。回顾半学期的实践运行，我们团队在各级领导的关爱下，兄弟学校的帮衬下，免费午餐管理工作运行良好，食堂建设迈入了硬件达标、流程规范、管理精细的快车道。各界满意度较高，对周边学校起到了一定带动、辐射作用 用“三心”工作 ，有序推进免费营养午餐实施； 强化管理 ，食堂建设我们永远在路上 一、尽心谋事、找差距、查问题，食堂硬件建设再上新台阶 学校食堂，上期末回归学校后，面临着学校负债大、设备陈旧、需更换、添置东西较多、与《指南》要求相差甚远等诸多困难。面对这些困难和挑战，龙树初中行政班子及全体教师坚定信念，不灰心不放弃、学校多方筹措资金更新设备；教师积极建言献策为食堂建设提供新思路、师生动手参与食堂建设和管理；各级领导多次亲临学校指导工作并提出了宝贵意见。 领导关怀 闭路监控 规范的管理 规范的管理 功能用房 规范整齐的就餐厅 工人在分餐 二、细心做事，于细微处见真功夫 1、把食堂文化与学校“绿色生态”友好学校建设融合，做到分类收集、二次利用。 2、学生就餐与学校德育工作的深度融合，让德育工作重心降低、演化为看得见、摸的着、能参与、能感受的身边小事。 3、既要实现标准化建设，也要节约每一个铜板。我校残食台的设计简单、实用，同时也不失美观就是很好的例证之一。 开心农场 食堂卫生齐动手 哇！真好吃 简约的残食台 三、用强烈的责任心管理，为学校食品卫生安全保驾护航 （一）选好人,建强大团队 我们的工作团队需要校长任组长，分管后勤的领导任副组长，一名验收员，一名保管员，一名报账员。在组建团队时，我们选用大家认可、放心的同志，同时教师推荐了三名教师协助食堂工作 （二）积极协调劳务公司，加强食堂工作人员管理 一是强化思想引导，让食堂管理班长明确自己的领导责任 二是加强食堂工作人员的操作培训 三是树牢主人翁意识 四是给予人文关怀 （三）主动开放食堂，让家长参与管理，让学校工作更加深得民心 食堂工作人员培训会 家长代表座谈会 教师陪餐 家长陪餐 切好的上品猪肉原材 切好的蒜苔原材 切好的白菜原材 去皮莴笋原材 去壳大蒜原材 去皮棒菜原材 食材架 学校200多名学生的餐盒、餐具、碗筷的清洗、餐桌的清洁卫生、餐具的摆放、地面的清洁卫生均由学生自主管理；由桌长负责安排 、每天每餐两人轮流负责清洗、摆放，由学生会负责检查考核，值周组通报情况，纳入本周班级常规考核。这种自主管理，不仅培养了学生的劳动习惯，体会了劳动的艰辛和成长的喜悦，感受到了免费午餐的幸福，也大大减轻了食堂从业人员的劳动强度，稳定了从业人员队伍，提升了从业人员的幸福指数，有利于学校对从业人员的管理。 餐具消毒 龙树初中 龙树初中 龙树初中