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皂角产业发展规划及可行性分析报告 皂角，又名皂荚、扁皂角、皂角树，是我国特有的苏木科皂角属树种之一。分布广泛，主产河南、江苏、浙江、河北、山东、安徽、贵州、广东、四川、陕西等地。皂角树喜光、耐寒、耐干旱、耐瘠薄、抗污染、抗病虫，冠大阴浓，雌雄异株，雌性结夹，生长旺盛。对土壤要求不严，在石质山坡、中性、微酸性及轻度盐碱地土壤均能生长，寿命长达六、七百年之久，盛果期可达数百年。皂角是一种多功能生态经济型树种，可谓浑身都是宝，是传说中的摇钱树，皂角树的药用价值、绿化价值、经济价值不可估量，具有很高的综合利用价值和超高的抗风险能力。 一、皂角的利用价值 ?? 1、药用价值 （1）皂角刺，别名天丁、皂刺、皂针、皂荚刺、皂角针，为皂角树的枝刺或棘刺，药用价值极高，有消肿排毒、消毒透脓、搜风杀虫之功效，主治痈疽肿毒、疮疹顽癣、产后缺乳、胎衣不下、疠风拔毒等。皂角刺能抑制或杀灭多种G+菌和革兰阴性菌，有抗噬菌体作用，还可抗麻风杆菌外治麻风，其煎剂对星形奴卡菌、金黄色葡萄球菌、卡他球菌等都有抑制作用，因而其抗菌抗炎作用极其显著。皂角刺具有一定的抗癌、抗肿瘤作用，近年来作为抗癌、抑癌的主要中药材，临床实验疗效神奇，效果显著，副作用小，是中医治疗乳腺癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌、大肠癌、软腭乳头状癌、淋巴结转移等多种癌症常用的主要配伍药材之一。研究表明，皂角刺还具有调节人体免疫系统、抗过敏反应、抗凝血、降血脂等作用。皂角刺还可治疗各种病因引起的面部神经麻痹、神经性头痛、三叉神经痛、慢性功能性便秘、乳腺增生、异位妊娠、输卵管阻塞不孕、重度痤疮等症。采用现代分离技术从皂角刺分离制备医药中间体，是进一步提高皂角资源综合利用价值的重要途径。 （2）皂角荚果富含胰皂质，是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。荚果中的皂角素，成分中性，泡沫丰富，易生物降解，对皮肤无刺激，是一种很有潜力的强极性非离子天然表面活性剂，可以用作洗涤丝绸及贵重金属、饮料起泡剂、各种香辛料的乳化剂。皂角荚果作为纯天然绿色物质，在医药、食品、日用化工等方面有着广泛的应用前景。 （3）皂角种子入药可消积化食开胃，因含天然食用植物胶，即皂荚豆胶，又名皂角糖胶、皂角子胶，可用于替代进口瓜儿豆胶，是重要的战略原料之一，可作为天然食品添加剂、高效增稠剂、粘合剂、稳定剂等。皂角米，也称皂仁，是生产食用植物胶的天然有机原料，广泛用于八宝粥及其它食品的添加剂。皂仁作为一种美食，营养成分极高，属高能量、低蛋白、低脂肪食品，能调和人体脏腑功能，具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、润肠通便、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。 （4）另外，皂角树叶可作为木本饲料资源加以开发利用，作为饲料发展畜牧养殖业；皂角种子榨油可作润滑剂及制肥皂；叶、夹煮水可杀红蜘蛛；皂角木材坚硬，耐腐耐磨，木材气味浓郁，做成家具，不虫蛀，既经久耐用又芳香四溢，既环保又有品位上档次。 2、绿化价值 皂角树冠大荫浓，树冠圆满，抗逆性强，栽植成活率高，早期生长速度较快，寿命长，是园林绿化的优良树种，也可作为庭荫树及四旁绿化树种。皂角大树以浓厚茂密的枝叶和高大挺拔优美的身姿成为城市绿化的新宠，皂角大树进城所营造的良好园林景观效果而使其身价倍增。作为多功能生态经济型乡土树种，可广泛用于营造防风固沙林、水土保持林、城乡景观林、工业原料林、木本药材林等。皂角树还具有许多其他重要的和潜在的开发利用价值。 3、经济价值 （1）皂角苗栽植当年即产刺，且以后每年可采，利用年限可达数百年。皂角刺每年冬季自然干枯，采或不采均不影响皂角树正常生长。皂角刺作为一种重要的中药材，目前在国际市场上货缺价高。近几年皂刺入药每公斤价格在80-120元之间。以每亩栽222株（株行距2×3米）为例：栽植当年冬季仅留一直立壮枝于饱满芽处剪截，其余枝条全部剪掉收刺，有一定收益，刺小，每公斤50元左右，亩收益在500元左右；栽植第二年冬季仅留一直立壮枝于饱满芽处剪截，其余枝条全部剪掉收刺，亩收益在1500元左右；第三年亩收益2500元左右；第四年亩收益3500元左右；第五年起，如果水肥到位，加之科学管理，亩产值可达5000-8000元。 （2）皂角树在自然状态下生长，初果期为第6-8年，嫁接苗3-5年开始结夹，十年左右进入盛果期，且树越大产夹越多，盛果期达五百年之久。今年鲜皂角夹的收购价为每公斤10元，以十年皂角树为例，以每株产鲜夹100公斤计，一棵树的皂角夹收益就在1000元左右。皂角夹果的出种率为15-30%，近年来，皂角种子价格一直稳定在每公斤80-120元之间，目前皂角种子在市场上也供不应求。 （3）推广栽植皂角树。两年苗胸径可达2-3厘米，每株价格10元左右；三年苗胸径可达4-5厘米，每株价格50元左右；四年苗胸径可达6-7厘米，每株价格1