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收银员培训手册收银员培训手册 前言前言 -1010--2020 第一章第一章 –– 适用范围适用范围 •• 本手册供收银部新进员工学习收银知识及工作职责，本手册供收银部新进员工学习收银知识及工作职责， 以便能迅速投入到工作中，并作为现有员工学习超市以便能迅速投入到工作中，并作为现有员工学习超市 收银系统参考指南。收银系统参考指南。 –– 目的目的 •• 本手册作为收银标准工作程序，旨在加强员工对收银本手册作为收银标准工作程序，旨在加强员工对收银 流程更加了解，工作更为效。流程更加了解，工作更为效。 –– 作用作用 •• 缩短培训时间缩短培训时间 •• 提高效率提高效率 •• 统一的专业术语统一的专业术语 •• 采用正确的工作流程而减少损失采用正确的工作流程而减少损失 •• 对于收银系统更好的了解对于收银系统更好的了解 201