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Q/FJKH
福建科宏生物工程有限公司企业标准
Q/FJKH002—2012
备案
2015年06
复配食品添加剂:复配鲜味剂
月30日
14点39分
备案
2015年06月30日
14点39分
2012– 11–26发布 2012–12–01实施
福建科宏生物工程有限公司 发 布
Q/FJKH 002—2012
前 言
本产品由于目前尚无完全对应的国家标准和行业标准,根据 《中华人民共和国标准化法》规定,参
照 《福建省 〈食品安全企业标准备案办法〉实施细则 (暂行)》要求的有关规定,特制定质量要求文本
备
作为企业组织生产和交货验收的依据。
案
本质量要求文本按GB/T 1.1 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编
写。
本质标准主要起草人:陈子昂、佘觉民、苏惠容。
20
本质标准由福建科宏生物工程有限公司提出并起草。
15
本质标准由福建科宏生物工程有限公司批准。 年06月30日
14点39分
备案
2015年06月30日
14点39分
I
Q/FJKH 002—2012
复配鲜味剂
1 范围
本质标准规定了复配鲜味剂的原料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规
备案
则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本质标准适用于以呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、谷氨酸钠、三氯蔗糖为主要原料,经调配、物理
混合、包装等工艺而制成的复配鲜味剂。
2 规范性引用文件 2015年0
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
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