星湖园温泉度假酒店经营管理责任书.docVIP

PAGE 星湖园温泉度假酒店 经营管理责任书 销售部 经营管理责任书 为了保证酒店经营销售目标的如期实现，增强酒店活力，调动部门员工的积极性，强化各项效益指标的考核，现决定实行部门经济效益与员工分配直接挂钩制度。 销售部责任人 同意签订如下经营、管理目标责任书。 一、责任期：自 2016 年 1 月 1 日 至 2016 年 12 月 31 日 二、各项考核指标： 1、任务指标：（附指标完成统计表） 1.1、销售任务指标（万元）（分解图表如下：） 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 酒店预算 580 360 320 290 300 260 280 280 300 320 360 440 4090 销售预算 2836 客房 260 150 130 110 105 100 100 100 105 120 170 180 1630 餐饮 1295 温泉 132 123 103 59 93 48 62 71 42 59 96 118 1009 1.2、分配： 1.2.1、销售部经理考核办法：每月工资 绩效工资按照酒店当月任务指标的完成比例发放。比如1月实际完成80万，完成任务指标的80%，绩效考核工资仅发放80%。 1.2.2、销售部销售代表考核办法：按照酒店制定的销售激励政策执行。 1.2.3、部门文员不参与考核，如超额完成任务按超额部分的2%给予部门进行奖励，奖励资金由部分负责人进行分配。 1.2.4.、部门责任人由职能部门按月汇总考核业绩情况，如连续两个月未完成任务，酒店给予警告，连续三个月未完成任务，酒店有权调整部门责任人，年终考核未完成任务指标，部门责任人自动解聘 1.3、销售工作的考核和分配 1.3.1、销售部门承担酒店70%销售任务，包括所有协议客户入住及协议在住就餐转房帐的客户，会议、团体及其它由销售部联系担保的散客及签单、挂账客户等，餐饮销售需提前2小时以上预定，会议及旅游团队的销售提前4小时预定； 1.3.2、销售任务的确认严格按酒店营销方案执行，履行相关手续，认真填写《销售预订单》，月底交财务部汇总。徇私舞弊者重罚； 1.3.3、部门对专业销售人员销售任务的完成情况，可逐月进行考核，连续三个月未完成销售任务，销售部责任人有权解聘或转岗 1.3.4、酒店其他部门和领导所介绍的会议，统一由销售部接待，计入销售业绩，符合价格体系的计入销售部业绩，低于价格体系的不计算提成 1.4、 任务指标项目 1.4.1、会议团队、旅游团队住房、用餐、会议室等消费； 1.4.2、协议单位住房、用餐、会议等消费； 1.4.3、签署担保的挂账单位住房、用餐、会议室等消费； 1.4.4、充值卡销售（本部门销售的）、会议提留款。 2、管理指标：（以全月综合评议） 2.1、人员管理、考勤和制度、仪容仪表、礼貌礼节 10% 2.2、客史档案管理，会员管理、协议管理 15% 2.3、应收账款管理、挂账管理 15% 2.4、客户投诉解决效率10% 2.5、销售业绩目标完成情况 50% 三、销售部及销售代表人员的工作权限： 以总经理办公室《关于酒店管理人员折扣权限规定》文件为标准。 四、严格遵守营销部负责人《岗位职责》 1、根据总经理提出的经营方针，制定酒店对销售宣传策划，并为完成经济目标而确认实施细则，以达到较好的经济效益； 2、掌握国内外旅游市场动态，提出开拓经营的可行性研究报告，制定销售推广计划； 3、通过媒体与新闻单位建立良好的协作关系，搞好广告宣传报导，扩大与上级主管部门、中外旅行社、铁路航空公司及各酒店的纵横联系，并与各客户间建立长期稳定的良好关系。负责接待来酒店访问、参预的客人及介绍酒店概况，并陪同参观； 4、通过媒体与新闻单位建立良好的协作关系，搞好广告宣传报导，组织制作录像、录音、幻灯等宴会资料，树立酒店的社会形象，以推销酒店产品的销售； 5、主动征求客人意见，及时解决客人的投诉，对有关服务的质量问题，应立即向客人道歉，给予妥善处理，并反映给各有关部门经理，同时上报总经理； 6、负责做好VIP（重要宾客）的接待工作，并负责拟定接待计划，在客人抵店前落实到人，负责检查，保证不出差错； 7、组织员工培训，提高员工素质，评估员工工作表现，按奖惩制度实施奖惩； 8、与其它相关部门沟通、协调、密切合作，以确保销售计划的落实； 9、制定年度销售计划，策划广告、公关、促销费用的合理分配，拓展最大的客源市场占有份额； 10、发展各分类市场的新客户，扩展销售网络，设计新的推销项目，提交总经理批准后付诸实施； 11、努力掌握社会市场最新动态，及时向酒店领导提出可行性建议或有价值的参考资料，进行市场调查，及时反映市场信息，并将分析报告上交总经理； 12、确保酒店各类标志及印刷品的规格符