细菌形态结构.pptVIP

问题 比较G-菌与G+菌细胞壁？ 细菌有哪些特殊结构？ * * * 革兰染色结果比较 革兰染色阳性菌（葡萄球菌） 革兰染色阴性菌（大肠杆菌） G+菌 肽聚糖含量高，层多厚，交联度大，无类脂 G-菌 肽聚糖含量低，层少薄，交联度小，类脂多 G+菌与G-菌细胞壁结构比较 细胞壁结构 G+菌 G-菌 强度 坚韧 疏松 厚度 厚 薄 肽聚糖层数、含量 多 少 糖类含量 多 少 脂类含量 少 多 磷壁酸 + - 外膜 - + 细胞膜 紧贴细胞壁内侧的一层由磷脂和蛋白质组成的柔软、富有弹性的半透性薄膜 功能： 1）选择渗透性：吸收营养，排出代谢产物 2）合成和能量代谢的场所 3）与细胞壁和荚膜形成有关 细胞质 / 浆（cytoplasm） 质粒 核蛋白体 胞质颗粒 核质 核糖体（ribosome） 沉降系数为70S，由50S和30S亚基组成，是蛋白质合成的场所。 抗生素作用位点：分别与50S和30S两个亚基结合来干扰蛋白质的合成。 质粒（plasmid） 概念 染色体外的遗传物质，为双股环状DNA，可携带某些遗传信息，控制细菌某些特定的遗传性状。 特点 胞质颗粒 （cytoplasmic granules） 贮藏营养物质 异染颗粒 嗜碱性强 鉴别细菌 白喉棒状杆菌 核质（nuclear material） 双股环状DNA分子组成 球形、棒状或哑状 化学组成 DNA，RNA和蛋白质 细菌的特殊结构 1、芽孢 某些细菌在生长后期在细胞内部，部分原生质失水浓缩形成一个圆形的内生孢子，成为芽孢。对不良环境具有较强的抵抗力的休眠体 多为G+细菌 细菌的特殊结构－芽胞（spore） 概念 强大的抵抗力 芽胞是否被杀死作为判断灭菌效果的指标 细菌芽胞的形态 芽孢的形成 芽孢形成几个阶段：①核物质融合成轴丝状（杆状）.②在细胞中央或一端,细胞膜内陷形成隔膜包围核物质,产生一个小细胞.③小细胞被原来的细胞膜包围,生成前孢子.前孢子实质上是一个被两层同心膜包围着的原生质体..④前孢子再被多层膜包围,如皮层、孢子衣等,最后成为成熟的芽孢,由于细胞壁的溃溶而释放出来. 图示为苏云金芽孢杆菌。 芽孢的萌发 由休眠状态的芽孢变为营养状态的细菌过程。 活化 出芽 生长 2、荚膜 某些细菌细胞壁外的一层较松厚，无色透明的粘液物质。 是鉴定细菌依据之一 成分：主要由多糖组成， 有的荚膜含有多肽 功能： 1）碳源和能源的储藏养料 2）有很强的吸水性，保护细胞免受干燥的影响，抗紫外线，抗噬菌体，对细菌有保护作用 3）荚膜的黏附作用有助于在特殊环境中定居和生存 4）保护不受其他细菌的吞噬，增强细菌的致病力 5）提供养料和堆积废物 意义： 污水处理 制成代血浆（右旋糖酐）、 意义 鉴定菌种 肠系膜明串珠菌的荚膜中提取葡聚糖制成代血浆（右旋糖酐） 污水处理 3、鞭毛 是从细菌细胞质膜和细胞壁伸出细胞外面的蛋白质组成的丝状结构，是细菌的运动器官 flagella 细菌的特殊结构－鞭毛（flagellum） 为蛋白质 具有抗原性 细菌的运动器官 功能 在液体中能自由游动 与致病性有关 鉴定细菌和进行分类 鞭毛在细菌的着生方式 单端生鞭毛菌 霍乱弧菌 端生丛毛菌 铜绿假单胞菌 周毛菌 大肠杆菌 鞭毛的速度 鞭毛的速度极快 极生鞭毛运动速度可达到3000倍体长 超过陆地上最快的动物-猎豹（每分钟1500倍体长） 所有的弧菌和螺旋菌都具有鞭毛， 部分杆菌也有鞭毛，球菌一般没有鞭毛 如何观察鞭毛： 1、通过电子显微镜观察 2、培养基穿刺观察 4、菌毛和性菌毛 菌毛：由蛋白质组成。 发生于质膜的细胞质中，比鞭毛短、细、多，能使细胞吸附在表面中，功能：增强附着力，在液体表面形成 菌膜 细菌的特殊结构－菌毛（pilus） 多G+菌和少G-菌 为蛋白质 菌毛蛋白有抗原性 分类 普通菌毛 性菌毛 性菌毛 性菌毛一般见于供体菌向受体菌传递遗传物质 功能：细菌结合时遗传物质的交换通道 胞质颗粒 核糖体 菌毛 拟核 细胞壁 细胞膜 质粒 鞭毛 荚膜 细菌结构总结 第三节 细菌形态检查法 显微镜放大法 普通光学显微镜 电子显微镜 染色法 革兰染色法 在鉴别细菌、选择抗菌药物、研究细菌致病性等方面有意义 其他染色法 单染色法、抗酸染色法、以及特殊染色法 小结 细菌的大小与形态 细菌的结构 基本结构 特殊结构 细菌形态检查法 革兰染色法 Department of Microbiology, Harbin Medical University Department of Microbiology, Harbin Medical University Microbiology 第1章 细菌 Bacterium