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                台州市高中化学家眼中的物质世界研究物质的实验方法2.2萃取和蒸馏学案
                    
分液与蒸馏
【学习目标】
1.初步学会萃取和分液、蒸馏等分离物质的实验技能
 2.初步了解根据混合物的性质,选择不同的分离方法对物质进行分离。
【课前检测】
我们已经学过哪些有关混合物分离的方法?它们分别适合哪些混合物的分离?
【情景设计1】已知四氯化碳是一种难溶于水的无色油状液体,密度比水大,常用作溶剂。完成下列实验:在两支试管中各加入2~3 mL碘水,再向其中的一支试管中滴加1 mL四氯化碳,振荡,静置。
实验现象: 
【归纳整理】
一、萃取
1.原理:利用溶质在             的溶剂中的         不同,用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所能成的溶液里提取出来的操作。        
例如:从碘水提取碘,从溴水提取溴
2.萃取剂的选择:①与原溶剂互不相溶,且不发生化学反应;
②溶质在萃取剂中的溶解度大于原溶剂;
3.常见萃取剂:苯(上层)、四氯化碳(CCl4)(下层)、汽油等。
4.记住几种颜色:
溶质溶剂
溶质
溶剂
水
苯
四氯化碳
溴
碘
二、分液
1.原理:把                           分开的操作 
例如:汽油和水的分离,四氯化碳和水的分离
2.常用仪器:                                   
3.操作要点:⑴混合振荡 ⑵静置分层 ⑶分液
①实验前要                                                                           
②振荡时要不断        ,以防止分液漏斗内压强过大造成危险
③将分液漏斗置于铁架台的铁圈上,分液漏斗的下端口应紧靠          ,静置分层;
④当分液漏斗中的液体分成两层后,打开旋塞,将下层液体从         放出,上层液体从             倒出。(上上下下)
【典型例题】
1.下列各组混合物中,不能用分液漏斗分离的是                      (     ) 
A.CCl4和水          B.水和食用油    C.汽油和NaOH溶液   D.酒精和水
2.萃取碘水中的碘,可用的萃取剂是①四氯化碳 ②苯 ③酒精(     )
A.只有①            B.①和②          C.①和③            D.①②③
【情景设计2】某些地区的自来水中含有Fe3+,实验室可通过蒸馏自来水的方法获得少量纯净的水。
【归纳整理】
三、蒸馏
1.原理:根据液体混合物的             不同,将液体物质加热至汽化,然后将蒸气重新冷凝为液体的操作过程。       
例如: 酒精和水的分离,蒸馏水的制取 
2.实验仪器:                                                                
3.蒸馏的操作要点:
⑴蒸馏烧瓶加热要垫上              
⑵温度计水银球位置                
⑶烧瓶中要加入碎瓷片,作用是             
⑷先通冷凝水,再加热。冷凝水的流向               
【当堂训练】
可根据物质的性质,采用适当的方式将混合物中的各物质分离。
⑴不溶性固体与水的混合物,如泥沙与水,可通过                  方法分离;
⑵可溶性固体与水的混合物,如食盐和水,可通过                  方法分离;
⑶两种可溶性固体,若它们的溶解度随温度变化不同,如氯化钠和硝酸钾,可通过     方法分离;
⑷两种互相溶解但沸点不同的液体,如乙醇与水,可通过             方法分离;
⑸两种互不相溶的液体,如汽油与水,可通过          方法分离;
⑹提取溴水中的溴单质,可通过             方法分离。
【课外练习】
一.选择题                                            
1.现在有一瓶物质甲和乙的混合物,已知甲和乙的某些性质如下:                                
物质
熔点
沸点
密度
水中溶解性
甲
﹣98℃
57.7℃
0.93
可溶
乙
﹣84℃
9
0.90
可溶
据此,将甲和乙相互分离的最佳方法是 (     )
A.萃取法	B.过滤法       C.蒸馏法      D.分液法
2.有关化学实验的下列操作中,一般情况下不能相互接触的是         (     )              
A. 过滤操作中,玻璃棒与三层滤纸      B. 过滤操作中,漏斗径与烧杯内壁
C. 分液操作中,分液漏斗径与烧杯内壁  
D. 用胶头滴管向试管滴液体
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