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中国科学技术大学化学物理系屠兢 第二章 胶体分散系 分散体系：把一种或几种物质分散到另一种物质中所构成的体系； 分散相：分散体系中被分散的物质； 分散介质：另一种物质叫分散介质（通常是连续介质）; 三： 胶体的分类介质的聚集状态分类 四、胶团的结构（双电层结构理论） 以AgI溶胶为例： KI过量，AgI负溶胶胶团结构示意图 说明： 1）由于离子溶剂化，胶粒和胶团也是溶剂化的。 2）在溶胶中，胶粒是独立运动单位。 五： 溶胶的光学性质 溶胶具有丰富多彩的光学性质，这与其对光的散射和吸收有关。也是溶胶的高度分散性及多相不均匀性特点的反映。 本节着重讨论胶体的光散射，可以得到质点的分子量、体积大小等信息。光散射方法已成为研究胶体与大分子溶液的有力工具。现在已仪器化-激光粒度仪 （一）、丁铎尔效应 1869 年，Tyndall 发现： 1）令一束会聚光通过溶胶，则从侧面可以看到一个乳光柱（即明显的光的路径），这就是 Tyndall 效应； 2）对于真溶液或纯液体，肉眼观察不到 Tyndall 效应，或者说 Tyndall 很不明显。 Tyndall 效应是判别溶胶与真溶液的最简便方法。 一般地，当光线射入分散体系时，有三种情况： 1）分散相粒子 入射光波长（r ? ?） 主要发生光的反射或折射，体系呈现混浊（不同于乳光柱） — 这属于粗分散体系。 2）分散相粒子 远小于入射光波长（r ?? ?） 主要发生光的透射射，体系透明 — 这属于溶液体系。 3）分散相粒子 略小于入射光波长（r 略? ?） 主要发生光的散射； 散射：光波绕过粒子而向各方向传波，波长不变 — 产生乳光（散射光）。 i) 天空呈蔚蓝色，是阳光的散射光； ii) 车辆在雾、雨天行驶时，前灯需用黄色灯，以减少散射，照得远； iii) 早晨和傍晚的太阳光需穿过很厚的大气照到地球表面，由于散射作用，照到地球表面的阳光呈红色（此为透射光）。 六： 溶胶的动力学性质 布朗运动 1. Brown运动的发现 1827年，英国植物学家Brown发现，在显微镜下能观察到悬浮在液面（水）上的花粉末不断地作不规则的运动。 后来又发现其它细粉末（如煤、化石、金属等粉末）也如此，微粒这种无规则运动即Brown运动。 在很长一段时间里，Brown运动现象的本质没有得到阐明。 1903年，超显微镜的发明，为研究布郎运动提供了物质条件，观测结果表明： 1）粒子越小，布朗运动越剧烈； 2）温度升高，布郎运动变剧烈。 本质：Brown 运动是不断热运动的液体分子对微粒冲击的结果。 七： 溶胶的电学性质 1．电动现象的发现：电泳 1803年，俄国的 Peǔcc 实验 (如图)： 电泳现象说明：悬浮在液体中的胶体粒子带电，其符号可以根据胶粒在电场中的移动方向确定。 电泳现象说明胶体粒子是带电的。 电泳技术已广泛用来分离氨基酸、蛋白质和核酸等，现在已仪器化：毛细管电泳仪 那么，胶粒表面的电荷从何而来呢？ 八： 溶胶的稳定性和聚沉作用 ( 二) 溶胶的聚沉 聚沉值： 使一定量的溶胶在一定时间内完全聚沉所需要的电解质的最低浓度（mol / m3，mmol / dm3）。注：1升(L)=1立方分米(dm3) =1000毫升(mL)=1000立方厘米 (cm3) 显然，聚沉值越小，电解质的聚沉能力越强 （三）．胶体体系的相互作用 电性相反的溶胶互相混合，发生聚沉 — 互沉现象。 例如，用明矾净水： 水中的悬浮物通常带负电（粘土负电性），明矾的水解产物 Al(OH)3 溶胶带正电，混合后发生聚沉，起到净水作用。 一般来说，电性相同的溶胶混合后没有变化。 * * 一：基本概念 多（溶胶） 单（高分 子溶液） 多 不透明、不稳定 不透过滤纸和半透膜 牛 奶 泥 浆 ＞100 粗分散系（乳状液、悬浮液） 微浑浊 半透明 或不浑浊透明,不能透过滤纸；能透过半透膜 AgI 、CdS溶 胶 蛋白质、淀粉溶液 1-100 胶 体分散系（溶胶、高分子溶液） 单 最稳定,不沉降、 能透过滤纸和半透膜 蔗 糖 水 食 盐 水 ＜1 溶 液 相系 特征 实 例 直径/nm 分 散 系 二：分散系统的分类（按分散相粒子大小） 珍珠、某些宝石、 有色玻璃 固溶胶 气 液 固 固 血液、AgI 、Au溶胶 液溶胶 气 液 固 液 雾 烟、尘 气溶胶 液 固 气 实 例 体 系 分散相 分散介质 胶团：胶粒连同周围介质中的相反电荷过剩离子形成胶团，