商场超市定价培训课件(PPT 36页).ppt

第六章 商场超市定价;第一节 商场超市定价的一般程序; 价格是一种策略，也是市场中种种内在变化因素的外在表现。在市场中有种种看不到的潜在因素，包括了政治气候、社会心态、心理因素、国际环境等复杂因素，但是最终在市场中呈现出来的，却是外在表现的产物，以金钱数字为代表。 1、维持生存 2、短期利润最大化 3、追求市场份额 4、树立产品质量 ;二、确定需求;三、估算成本;例题;四、分析竞争对手的价格行为 ;选定的价格并不是最终价格，还要考虑其它因素： 1、消费者的心理（品牌声望、习俗） 2、既定的价格政策 （许多商场(超市·连锁店)明确规定了自身的价格形象，如同类商品比市价低3%～7%，在定价时要体现这种公认的价格政策 ） 3、价格对其他各方面的影响 （制定价格时，应考虑供货商、竞争对手、销售人员等对价格的反应，政府会不会干涉和制止，是否符合有关法律规定等 。） ;第二节 商品定价方法 ;一、以成本为中心的定价方法;一、以成本为中心的定价方法;损益平衡点;一、以成本为中心的定价方法;二、以需求为中心的定价方法 ;二、以需求为中心的定价方法 ;二、以需求为中心的定价方法 ;二、以需求为中心的定价方法 ;1、随行就市定价法 根据同行业的价格水平定价。在竞争激烈而商品需求弹性较小或供需基本平衡的市场上，随行就市法是一种比较稳妥的定价法，可以减少风险，也容易与同行和平相处。 ;2、追随领导者定价法 一些行业为了稳定市场，以利于长期经营，或为了应付或避免竞争，往往以同行业中实力最雄厚或影响最大的企业的价格为标准，别的企业则参照或追随该企业的商品价格对自己的商品进行定价。 一般分为“高于，低于，一致”三种情况。 ;3、投标定价法 一般是指在商品和劳务的交易中，采用投标招标方式，由一个买主对多个卖主的出价择优成交的一种定价方法。在国际上，建筑包工和政府采购，往往采用这种方法。 而商场中商品当然不太适合这种方法。;四、组合定价法 ;第三节 商品定价技巧 ;第三节 商品定价技巧 ;第三节 商品定价技巧 ;第三节 商品定价技巧 ;第四节 商品价格调整策略 ;二、降价控制技巧 ;1、早降价 市场需求旺盛时顺利将商品出售完 与季节后期降价相比，只需较小的降价幅度就可以把商品卖出去 可以为新商品腾出销售空间 可以改善现金流动状况 2、迟降价 （季末打折，盘活资金） 3、交错降价 （在销路好的整个季节期间价格逐步降低 ，由库存时间长短所决定） 4、全店出清存货 （定期降价策略，一年两三次）;案例八 ： 失踪的随身听 6月28日，精品部主管王某按照店里的要求，对精品部的全部商品进行盘点。按照要求，精品部需要每周日进行盘点。经过事先的库存整理，严格的一盘、二盘、复盘，最终的盘点结果显示，××型爱华随身听实际库存比电脑库存少两台。因为责任重大，王某马上组织员工到仓库、货架到处寻找，并重新核对货号，重新点数，到收货部查询收货原始记录，收货报表，与供应商核实，查库存更正记录，库存更正报表，最终确定，这两台爱华随身听属失窃。 ???? 原来，精品部仓库没有规范管理，更没有设专职保管员，人员可以随便进出，领取货品的手续因无人管理，几乎形同虚设，账目不能与实物对应，且进帐、销账无人检查，全靠自觉，因此给内盗分子以可乘之机。 1．连锁门店应如何防范内部员工盗窃？ 2．发??商品失窃，应如何处理？ ;案例分析;内部偷盗的行为定义 ;内部偷盗的原因 ;内部偷盗的手段 ;内部偷盗的防范 ;内盗的处理程序 ;内盗的处罚