第三方食品物流企业的服务评估系统研究物流工程专业论文.docxVIP

分类号：F506 分类号：F506 单位代码：10422 密 级： 学 号：2012222195 ∥菇办孽 硕士学位论文 Shandong University Master’S Thesis 论文题目：第三方食品物流企业的服务评估 系统研究 The evaluation system research for the service of the third party food logistics enterprise 作 专 业 翅速王猩 导 师 绢，黻 合作导师 2015年5月15日 万方数据 原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独 原创性声明 本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独 立进行研究所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不 包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的科研成果。对本文的研 究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本声明 的法律责任由本人承担。 论文作者签名：兰至翌 日 期：蛰皇：皇：丝 关于学位论文使用授权的声明 本人完全了解山东大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学 校保留或向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论 文被查阅和借阅；本人授权山东大学可以将本学位论文的全部或部分 内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其他复制手段 保存论文和汇编本学位论文。 (保密论文在解密后应遵守此规定) 论文作者签名：丝垒 导师签名{值垄瞧日 期：塑竺：竺：堕 万方数据 山东大学硕士学位论文 山东大学硕士学位论文 目录 摘 要 ．． i】【 缩略词 i 第一章引言 ．1 1．1课题研究的背景 ．1 1．2课题研究目的 ．2 1．3国内外食品物流外包研究现状 ．3 1．3．1国内食品物流外包的研究现状 ．．3 1．3．2国外食品物流外包的研究现状 ．．6 1．4课题的研究内容 ．8 第二章相关理论基础 10 2．1物流与食品物流 10 2．1．1物流概述 10 2．1．2食品物流 11 2．2物流外包 1 2 2．2．1物流外包概述 12 2．2．2影响物流外包的因素 14 2．2．3物流外包的分类 16 2．3服务评估系统的建立及作用 16 2．3．1评估系统的建立 16 2．3．2服务评估系统的作用 l 7 第三章食品物流需求分析及评价指标的确定 19 3．1食品物流需求分析 19 3．1．1食品物流企业的需求分析 19 3．1．2食品物流外包的质量问题及其对策研究 20 3．2食品物流服务的评价指标设计 23 3．2．1评价指标的设计原则 23 3．2．2评价指标的具体内容 24 第四章第三方食品物流企业的服务评估系统软件设计 28 4．1系统软件的功能描述 28 4．1．1用户管理功能 28 万方数据 山东大学硕士学位论文4．1．2评价功能 山东大学硕士学位论文 4．1．2评价功能 29 4．1．3查询功能 29 4．1．4后台管理功能 3 l 4．2各模块的具体设计及分析 31 4．2．1用户管理模块的设计及分析 31 4．2．2订单模块的设计及分析 32 4．2．3评价模块的设计及分析 32 4．2．4星级模块设计及分析 33 4．3实例说明 37 第五章服务评估系统的运行效果 ．40 5．1运行步骤演示 40 5．2运行效果分析 44 5．3评价与维护 44 第六章总结与展望 。46 6．1论文总结 ．46 6．2不足与展望 47 6．2．1存在的不足 47 6．2．2下一步的研究方向 47 参考文献 48 蜀C谢 ．52 攻读学位期间发表论文及参与项目 53 万方数据 山东大学硕士学位论文CONTENTS 山东大学硕士学位论文 CONTENTS ABSTRACT vii ABBREVIATIoNS ．i CIL～PTER 1 The introduction 。1 1．1 Background of Research ．．1 1．2 Purpose ofResearch 2 1．3 The research of Food logistics at home and abroad．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 1．3．1 The research ofdomestic food logistics ． ． ． ． ．． ． ．． ． ． 3 1．3．2 The research ofabroad food logistics．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6 1．4 The research content． ． ． ． ． ． ．． ． ． ．． ．