单店订货综述.ppt

单店订货讲解 商品部 大纲 1单店订货的重要性 2单店订货的类型 3店铺基础情况 4单店订货的基础流程 5单店日常运营 1.1推广单店科学订货的重要性 古语云:预则立,不预则废. 科学订货是建立在对历史数据的准确分析,和对未来销售市场的把握的基础上做出正确的采购规划. 盲目订货存在几种类型: 1拼命三郎型—危险指数*****,极容易造成库存的积压,人不能一下子吃成个大胖子,市场销售是需要我们的经销商慢慢培养起来的. 2小心谨慎型—危险指数****,谨慎有余则会显得魄力不足,不能形成店铺运营的利益最大化. 3.2实际单店商圈属性、环境属性、历史属性、客流属性分析 周边商圈类型分析: 如以休闲品牌、运动品牌、珠宝、眼镜专卖店为主等 竞争对手状况: 如主要竞争对手是LN、特步、NK、AD、361，另外其他休闲品牌美邦、时代印象、KAMA对我们的服装形成较大的竞争关系等 消费者类型分析： 本地人与外地人比例(70％:30％);性别比例(52％:48％);年龄段比例(16-22岁 : 22-35岁 : 35岁以上 ＝ 40％:40％:20％);职业状况概貌(公司职员、学生、周边城镇居民);月收入层次概貌(1200-3000元为主力段，其他为辅);偏好概貌. 4.1订货金额预测主体思路 单店订货金额OTB预测分析:方法一(由全年分解) 方法二(由单季增长率测算) 方法三(由月指标测算) 4.2订货前数据收集--单店订货模版的运用 金扬店08冬季单店采购计划表 4.3订货金额拆分—采购计划 大类拆分 品名拆分 性别拆分 系列拆分 货品级别拆分(货品级别是根据价格,款式,系列等进行评比,一般分为ABCD,各分销商会根据自身情况评定其心目中的货品级别.) 4.5订单评审与微调 主要以单店为单位评审其各项货品比例,并及时做出调整.如单店订货存在放大区域订单误差的弊端.如陈列款的订货可能由200增加为4*100=400,如此就必须配合区域公司做调整. 单店的针对性营销，单店坪效的提升，要提高单店进销比例，从要从单店订货开始. 5订货之后的店铺日常运营 5.1铺货(大订单的分配) 新品上市之前的铺货计划,具体体现在现行铺货表上,单店订货的店铺在铺货方面就较为简单,只要依据单店订单进行跟进.但是同时我们必须依据单店的实际库存和销售情况进行必要的铺货计划调整. 理想状态铺货表:思路是建立店铺级别与货品级别的匹配. 5.2补货 补货:是指当产品铺货到店并产生销售后，进行尺码补充的动作称为补货。补充的大部分货品应该是有80％以上希望产生销售的。其形式如下 补款:某店原本没有该款，出于补款的目的从总仓送货至单店。 补码:某店原本库存有改款，但尺码不齐，出于补齐码数而进行补充。 补量:在销售高峰来临之前，出于备足货量的目的，对原本齐码的货品进行补足货量。 常用补货表格 理想状态补货表:思路是销一补一与手工补货结合. 5.3货品调拨归并 货品的调拨归并就是根据季节销售特点、货品整合需要或零售点补货需要，产生门店间规模不同的互调计划，并通知双方门店店长进行货品的调配. 调货的目的主要是提高货品售罄率,优化店铺SKU,差异化销售划分,加快货品流动. 货品调配的形式:区域内调整开形式;所有网点的货品整合与归并. 常用调货表格;调货前数据分析 理想化调货表:思路是根据对存销比和库存尺码情况的分析,自动挑选出所需调整的货品.这样新入职的员工也可以轻松地进行调配工作;同时能够有效地提供工作效率. 5.4店铺重要表格 周经营分析表 及时反映出店铺的运营情况,提供给零售. 货品售罄跟踪表 为商品的折扣政策,促销活动的制定提供依据. 单店效益预测分析表 能有效地对客户回款进行控制. 大家是否有疑问，请提问？ * * 3经验直觉型—危险指数***,虽然有一定的先期经验作为导向,但是并未作出科学的分析,整体运营把控能力较差,偏向于追求畅销款或延续款,不敢做新鲜的尝试. 4人云亦云型—危险指数***,没有将订货建立在自身市场特点的基础上(区域性,季节性,消费水平等),容易形成订货偏差. 1.2科学订货为我们带来： 1、为终端销售带来强势的货品支持； 2、为实现良性的库存状态提供前期的基础保障（畅销、滞销货品的准确预估）； 3、合理规划区域的货品上市期，与后期的货品营销形成良性的互动； 4、成功地完成终端对品牌的重塑，引导消费者由单纯的货品消费转换为品牌消费. 2两种情况下的单店订货 加盟客户店铺: 客户只有一家店铺的情况下进行单店订货. 直营重量级店铺: 直营店铺由于数量较多和订货人员数量的问题,我们往往只能作重量级店铺的单店订货;对于其他大众型店铺则制作一份大订单. 3.1店铺的定位分级 我们的