第三章-中药化学成分与药效物质基础.doc

第三章　中药化学成分与药效物质基础 　　学习导论　　一、中药化学的变化 2015年新版中药学专业知识（一） 2014年旧版中药学专业知识（二） 第三章第1节（绪论） 中药化学第一章 第三章第2节（生物碱 ） 中药化学第二章 第三章第3节（糖和苷 ） 中药化学第三章 第三章第4节（醌类化合物 ） 中药化学第四章 第三章第5节（香豆素和木脂素） 中药化学第五章 第三章第6节（黄酮类） 中药化学第六章 　　 2015年新版中药学专业知识（一） 2014年旧版中药学专业知识（二） 第三章第7节（萜类和挥发油） 中药化学第七章 第三章第8节（皂苷类） 中药化学第八章 第三章第9节（强心苷） 中药化学第九章 第三章第10节（主要动物药化学成分） 中药化学第十章 第三章第11节（其他成分） 中药化学第十一章 　　2015年执业药师考试QQ群:110621064　　二、中药化学变化分析　　1.中药化学绪论变化较小,保留了所有内容。　　2.中化各论的章节顺序没有改变，最大的改变是各章节删除了所有关于提取与分离及结构鉴定、波谱分析的内容，增加或删除一些中药实例。 　　　　三、中药化学到底难不难？　　 　　1.总体难度——中等偏难。　　内容多、知识点分散，往往决定考试成败。　　2.内容抽象（化学结构）。　　中药化学的专业性很强，需要良好的无机、有机化学基础，并在对化学结构式熟悉的基础上才能掌握相应内容。 　　考查特点:　　1.考察范围广、深度浅、考“面”上的内容多。　　2.难度逐年降低，较难知识点近些年考察很少。　　3.删除了化学成分提取分离和结构鉴定内容。　　 　　　　四、中药化学学习指导　　运用合适的学习方法　　以“化学结构”为核心 ，以“总论”为基础。　　以“化学结构—理化性质”为主线。　　先粗后细，先干后叶，先面后点。　　全面学习、重点掌握　　 　　一、中药化学　　二、研究对象　　中药防治疾病的物质基础——中药化学成分　　1.有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的化学成分。　　如麻黄碱、甘草皂苷、芦丁、大黄素。　　2.无效成分：没有生物活性和防病治病作用化学成分　　如淀粉、树脂、叶绿素、蛋白质等。　　二者的划分也是相对的。一方面，随着科学的发展和人们对客观世界认识的提高，一些过去被认为是无效成分的化合物，如某些多糖、多肽、蛋白质和油脂类成分等，现已发现它们具有新的生物活性或药效。 　　有效成分和无效成分相对性　　过去认为是无效成分的化合物，现在发现新的生物活性（某些蛋白质，氨基酸、多糖）。　　鹧鸪氨酸（驱虫）；天花粉蛋白（引产）；茯苓多糖、猪苓多糖（抗肿瘤） 　　 第一节　绪论 　2015年执业药师考试QQ群:110621064 　　三、中药化学成分的提取分离方法　　（一）中药化学成分的提取　　1.浸渍法 　　特点：适于遇热易破坏或挥发性成分及含淀粉、黏液质、果胶较多的中药。 　　缺点：时间长，效率低，易发霉，体积大。　　2.渗漉法　　特点：提取效率高，不加热，不破坏成分。　　3.煎煮法　　必须以水为溶剂。 　　缺点：对含挥发性和加热易破坏成分不适用。 　　4.回流提取法　　优点：效率较高　　缺点：不适用遇热易破坏成分，溶剂消耗大。　　 　　5.连续回流提取法　　索氏提取器　　优点：提取效率高，节省溶剂，操作简单。　　缺点：不适用遇热破坏成分。　　 　　6.水蒸气蒸馏法　　适于具有挥发性的有效成分提取。　　7.升华法　　具有升华性的成分。　　如樟树中的樟脑、茶叶中的咖啡因。　　8.超声提取法　　利用超声波产生强烈的空化效应和搅拌作用。　　9.超临界流体萃取法（SFE）　　最常用CO2作为超临界流体萃取的物质。　　优点　　3.低温下提取，对“热敏性”成分尤其适用。　　缺点　　对极性大化合物提取效果较差，设备造价高。 　　历年考点　　【最佳选择题】　　最常用的超临界流体是　　A.水　　　　 B.甲醇 　　C.二氧化碳　 D.三氧化二铝 　　E.二氧化硅 ?? 『正确答案』C 　　【配伍选择题】　　A.浸渍法 　　B.渗漉法 　　C.煎煮法　　 D.回流提取法　　 E.连续回流提取法　　1.不加热而浸出效率较高的是　　2.只能以水为溶剂加热提取的是　　3.有机溶剂用量少而提取效率高的是　　4.中药提取含挥发性成分时不宜采用方法 ?? 『正确答案』B、C、E、C 　　（二）中药化学成分的分离与精制　　1.根据物质溶解度差别进行分离　　（1）结晶及重结晶　　原理：利用混合物中各成分在溶剂中溶解度差异。 　　①结晶的条件　　结晶的关键：选择合适的