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浅析陕南商洛核桃的营销现状与对策
(渭南师范学院 经济与管理学院 市场营销11级本科班)
摘要: 近年来,陕南商洛核桃产业迅速发展,种植呈现出规模化、良种化的发展趋势,管理开始由粗放向精细化方向转变,核桃生产组织水平有所提高,加工产业向纵深化方向发展,核桃产业的销售空间得到有效延伸,但是陕南商洛核桃产业在核桃种植、管理、销售等方面也存在诸多问题,生产标准化程度低、科技贡献率低、销售方式单一、加工业滞后、市场开拓不充分,因此从陕南商洛核桃的基本概况、营销环境、存在的问题对陕南商洛核桃产业的发展做出市场分析,探寻营销方案,从而促进陕南商洛核桃向良性化方向发展,扩大陕南商洛核桃在全国的影响力,提高核桃产业经济效益。
关键字: 商洛;核桃;现状;对策;营销管理
一、商洛核桃基本概况
1.自然环境自然环境与分布状况以及产量
自然环境与分布状况以及产量
商洛位于秦岭东段南麓,面积19292平方公里,亚热带季风气候和温带季风气候并存,气候温暖湿润,土壤肥沃,年平均气温15.6℃,最高气温大约39.90℃,最低气温大约-3℃。降水丰富,年均降水量825毫米,年均日照时数2065小时,无霜期大约230天。
2.发展历史
商洛核桃具有2000多年的历史,西汉时期张骞出使西域引回核桃品种,商洛具备种植核桃良好的自然条件,从而在商洛迅速发展起来。在近代时期,商洛核桃种植大致经历了三个发展过程:第一个发展过程是二十世纪六十年代末年毛主席提出“商洛专区每户种一升核桃”的口号,兴起每户种一升核桃的种植浪潮。第二个发展过程是二十世纪八十年代商洛以“发展优势产业,重振核桃品牌”为方向,激发起人们种植核桃的热情。第三个发展过程是二十一世纪年以来,商洛核桃产业在国家政策的推动下大力实施退耕还林,推行优质核桃基地建设,从而促进商洛核桃产业的发展,使商洛核桃成为当地经济发展的主导产业,经济迅速发展。
二、商洛核桃营销环境分析
1.商洛核桃分布状况放到第一部分
放到第一部分
商洛核桃分布状况广泛,遍及160多个乡镇【4】。商洛核桃种植主要以商州区、丹凤县、山阳县、洛南县为主,镇安县、商南县、柞水县种植状况相对处于劣势地位。
2.商洛核桃市场现状
(1)产量产量也放到第一部分和产值分析
产量也放到第一部分
2008 年底,全市核桃已发展到 150 万亩,核桃年总产量近2.45万吨,总产值5.8亿元。2009年底,全市核桃面积发展到155万亩,核桃年总产量近3万吨,总产值6.9亿元。2012年底,全市核桃总面积达236.4万亩,核桃年总产量4.06万吨,总产值10.6亿元【4】。2014年底,全市核桃总面积达到286.67万亩,核桃年总产量达4.72万吨,总产值突破14亿元【5】。因此,核桃产业已成为商洛农民增收和当地农村经济发展的支柱产业。商洛核桃近几年种植面积、总产量、总产值如表1所示:
表1 商洛核桃近几年种植总面积、总产量、总产值
年份(年)
总种植面积(万亩)
总产量(万吨)
总产值(亿元)
2014
286.67
4.72
14
2012
236.4
4.06
10.6
2009
155
3
6.9
2008
150
2.45
5.8
由表1可知,近几年商洛核桃产业在总种植面积、总产量、总产值增长迅速,2014年底总产值大约是2008年2倍多。
(2)市场状况分析
近年来,商洛核桃产业虽然在产量,销量上取得了不错的发展成果,总产值逐年增加,但和国内其它核桃地区的销量和总产值相比,仍然存在差距,特别受云南、山东、新疆等核桃产区影响大,云南省核桃产量常年稳居全国第一,年产量为6.8万吨,其中昌宁县是云南省核桃产量第一大县,是商洛核桃的主要竞争对手。昌宁县地处云南省滇西横断山脉南部,总面积约4000平方公里,山区面积约占全县总面积的96%,总人口35万人,农业人口占90%以上,境内垂直气候明显,干湿季节交替分明,核桃分布区域广泛,其出产核桃以产量高、口味好而著名。据统计,2014年底,昌宁县核桃种植面积116.85万亩,核桃总产量2.9万吨,全县核桃产值达8.7亿元【7】,而商洛在2014年底,全市核桃总面积达到286.67万亩,全市核桃总产量4.72万吨,总产值14亿元【5】,商洛核桃产业在产量和产值方面与昌宁县相比,存在一定的差距。如图1所示:
重新自己设计一个图表,不要粘贴成这样的图片
重新自己设计一个图表,不要粘贴成这样的图片
图1 商洛市与昌宁县核桃种植产业贡献率对比图
由图1可以看出,商洛市核桃种植面积大约是昌宁县的二倍,但核桃在总产量和总产值与昌宁县差距很小,说明商洛核桃在种植、深加工、销售等方面存在问题,市场占有率明显低于全国其它核桃种植地区。
3.商洛核桃市场宏观环境分析
(1)政策环境的支持
国家大力支持商洛核桃产业发展,为商
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