运营管理原理培训课件(PPT 52页).pptVIP

二、制造性生产系统分类 3、离散性生产系统分类 · 工序数目法 工作地生产类型 m KB 大量生产 1～2 0.5以上 大批生产 2～10 01～0.5 中批生产 10～20 0.05～0.1 小批生产 20～40 0.025～0.05 单件生产 40以上 0.025以下 当所有工作地的类型确定之后，可按“比重最大”的原则和“自下而上”的方法确定工段、车间、以及工厂的生产类型 第二节 运营系统分类 二、制造性生产系统分类 3、离散性生产系统分类 · 工作地大量系数法 第二节 运营系统分类 业务服务--咨询、财务金融、银行、房地产等； 贸易服务--零售、维修等； 基础设施服务--交通运输、通讯等； 社会服务--餐馆、旅店、保健等； 公共服务—教育、公共事业、政府等。 1、 三、服务性运营系统分类 第二节 运营系统分类 纯劳务服务 一般劳务服务 2、 顾客参与的服务 顾客不参与的服务 3、 与顾客 接 触 程 度 低 高 劳动或资本密集程度 劳动密集 资本密集 4、 三、服务性运营系统分类 大量资本密集服务 航空公司 大酒店 游乐场 大量劳动密集服务 中小学校 批发 零售 专业资本密集服务 医院 车辆修理 专业劳动密集服务 律师事务所 会计事务所 专利事务所 第二节 运营系统分类 一、 运营系统设施构成 1、制造型运营系统设施构成 厂房设施 生产设备设施 制造性运营系统的设施构成 物料采购供应设施 成品发货设施 第三节、运营系统构成 建筑设施 服务性运营系统的设施构成 物料采购供应 与后勤设施 服务设施 一、 运营系统设施构成 2、服务型运营系统设施构成 第三节、运营系统构成 制造型企业物流系统 供应物流 生产物流 客户 供应商 销售物流 二、 运营系统物流构成 1、制造型企业物流系统 第三节、运营系统构成 运营管理原理 运营管理原理 Operations Management Principle 运营管理原理 第二篇 第三篇 第四篇 第一篇 绪论 Operations Management Principle 第一篇、绪论 基本概念 第一章 运营战略 第二章 需求预测 第三章 第一章、基本概念 第一节、运营系统及其管理 第二节、运营系统分类 第三节、运营系统构成 第一篇、绪论 第四节、 运营管理发展与趋势 第一节、运营系统及其管理 1、定义：指具有特定目标和功能的社会化生产要素的集合体。 2、组织的系统描述： 运营活动是各类社会组织的基本活动。 一、组织 人工 开放系统 耗散结构 能通过自组织 适应环境变化 通过增加负熵 达到有序状态 组 织 环境约束 资源支撑 输出 输入 （原材料、能源、信息） （产品、服务） （经济、政治、社会、法律；市场、政府、供货商、用户、中间商） （人、财、物、技术） 组织系统示意图 一、组织 2、组织的系统描述 第一节、运营系统及其管理 其它组织和居民服务 环境对组织的影响 组织对环境的影响 输出反馈调整输入控制组织行为 二、生产/运营系统 1、马克思观点： 生产是以一定的生产关系联系起来的人们利用劳动资料，改变劳动对象，以适合人们需要的过程。 2、发展演变：服务业兴起，生产的概念得到延伸与扩展。 第一节、运营系统及其管理 前工业社会 Preindustrial 工业化社会 industrial 后工业社会 Postindustrial 农业和采掘业 制造业 服务业 运营（Operations） 生产（Production） 二、生产/运营系统 3、系统观点： 运营是一切组织将其输入转化为输出的过程。 输入要变成输出，就需要转化，转化是通过人的劳动实现的，转化的过程就是生产/运营。 第一节、运营系统及其管理 4、运营系统的概念： 运营系统是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 第一节 运营系统及其管理 表1-1 典型组织的输入、转化和输出 组织 主要输入 转化的内容 主要输出 工厂 原材料 加工制造 产品 运输公司 产地的物资 位移 销地的物资 修理站 损坏的机器 修理 修复的机器 医院 病人 诊断与治疗 恢复健康的病人 大学 高中毕业生 教学 高级专门人才 咨询公司 情况、问题 咨询 建议、办法、方案 二、生产/运营系统 4、运营系统的概念： 三、运营管理 1、概念 · 参考概念（1） 运营管理是对运营系统的设计、运行、维护与优化过程的管 理，它包括对运营活动进行计划、组织与控制。 · 参考概念（2） 运营管理是通过计划、组织与控制职能对组织资源进行设计、计划、控制和维护改善，产出满足客户需求的产品或服务的过程。 第一节、运营系统及其管理 三、运营管理 第一