餐厨垃圾处理.pptVIP

结论： 以上是我组近来讨论所得的理论性设计从而获得能处理餐厨垃圾的菌种方案，或者我们也可对日本“BIO-TECH21”微生物菌群进行分析研究其所含的菌种种类，菌的结构，菌群比例，或许有更大的发现，并能为我们组所讨论出来的理论性设计育种方案提供更有力的资料弥补我们的不足之处。 餐厨垃圾工艺流程分析 餐厨垃圾处理工艺流程分析 根据我们组资料收集整理所得：不同处理方法决定其工艺流程的不同，并且根据我们组所想要得到的产品，从而选取了北京天湖环保设备有限公司的一套工艺流程进行讲解，更深一层认识在实际应用中整个餐厨垃圾的发酵处理工艺。 北京天湖环保有限公司 （1）干燥菌体蛋白工艺流程 （2）湿式发酵流程图（选用此流程） 工艺设备特征 投放、储藏系统  投放、储藏箱设计时，做到密闭化，防止恶臭外露，同时解决餐厨垃圾（含水率85-90%）在储藏输送过程当中发生空洞现象。不同吨位的餐厨垃圾收集运输车辆均可配套，密闭型自动开闭门可防止餐厨垃圾投放时产生的恶臭外漏。根据设计要求可定量地向连续运转的处理设 备输送和投入餐厨物，结构为密闭式设计，组装拆卸式的结构便于维修，驱动部位无渗水现象。 输送、投入系统  根据设计要求可定量地向连续运转的处理设备输送和投入餐厨物，结构为密闭式设计，组装拆卸式的结构便于维修，驱动部位无渗水现象。 自动分拣、破碎系统  该系统在切断、破碎的同时能够自动分拣餐厨垃圾内的异杂物，如塑料制品、木制品（如筷子）等，一次分拣率达到95%以上。其中，塑料制品分拣率达99%以上，从而使餐厨垃圾大量、连续、封闭、自动化运行变为现实。可避免人工分拣带来的环境污染，降低劳动强度、人工成本。材质采用了耐腐蚀、耐磨损的材料，足以承受破碎冲击，内置破碎、分拣塑料制品的功能。结构简单、故障率少，低转速运行，动力消耗低。 脱水系统  餐厨垃圾专用压缩脱水机使餐厨垃圾内的水分能够充分排出，采用耐磨、防腐蚀材料并可调节含水率。脱水后含水率低于75%，投放的餐厨垃圾减量60%，固液分离效率高，低转速、低噪音，故障率低。  干燥（灭菌）系统  用蒸汽的间接或热空气加热方式连续烘干使餐厨物干燥、灭菌。经过破碎分拣、脱水、烘干后的餐厨物含水率可根据用户要求调整到13%～30%，适于大容量餐厨物的处理。性能稳定，故障率低，烘干效率高，烘干后的蛋白饲料原料色泽光亮、具有正常蒸炒后粮食气、滋味，处理过程中蛋白质及营养成分损失少。 废气净化系统  经过风网系统收集到的废气（恶臭气）送入净化装置净化后，连续流入喷淋室与水充分接触最终达到脱臭的效果。脱臭后的气体排到大气符合国家《恶臭污染排放标准》。所有工艺设备的卸料部位安装吸风口，并汇集到风网系统进行净化处理。  油水分离系统  从脱水机排出的大量废水经过储藏槽进入油水分离系统，分离油层和油水混合层的动植物油，分离效率达95%以上。收集到的油脂作为工业用油的原料或经过净化后达到GB13078-2001《饲料卫生标准》，用于饲料加工工艺添加剂。油水分离系统中提取的固态物质回送到干燥机中进行再处理。 控制系统  处理系统运行分为中央控制和现场控制，现场控制可以单独启动系统中的某个环节，自动控制可实现无人值守状态，节约人力、财力。全部按照国际电工高低压电路安全系统进行设置，电控元件安全可靠。 由高压、低压过载保护、稳压保护、电流过载保护、漏电保护等系统组成是该电控系统的安全屏障 设备自动启停，设备出现故障自动显示并报警；智能化电路设计使整个系统实现了真正的无人值守状态。 技术展望 1.我国对于餐厨垃圾的处理技术仍处于相对落后的发展阶段。例如：我们广州也是近来才开始进行筹备建设餐厨垃圾处理厂，对于其他欧洲发达国家，我国仍处于泔水喂猪的“传统意识”当中，推广不足。 2.菌种的开发；核心部分—菌种源存在一定空白，例如其他发达国家已经开发了产甲烷菌进行餐厨垃圾的处理，使餐厨垃圾更加完全资源循环利用化。（存在巨大的开发潜力） 我们的构想 对于处理餐厨垃圾产微生物饲料的研究与调查当中所得知：本校的餐厨垃圾基本上都处于传统观念的泔水喂猪当中，从而启发了我们：能否在学校甚至在梅州也建设一个对餐厨垃圾的处理厂？以及应用我们本专业生物工程所学的知识进行一系列的诱变育种，选育我们的超强处理能力的菌种填补我国这一相对较空白的领域而无再需进口其他国家的菌种。我组认为这是很有发展前景的并存在巨大的市场价值。 餐厨垃圾处理技术及展望 前言 餐厨垃圾是居民在生活消费过程中形成的生活废物，居民区、饭店、各种企事业单位的食堂是其集中排放的场所。一般在