茶叶质量安全实验指导书.docVIP

PAGE PAGE 9 实验一 有机产品认证申请表 一、实验目的要求 有机产品的认证申请是“茶叶质量安全”课程重要的内容。本实验要求学生掌握有机产品认证申请表的填写。 二、实验性质:验证性 三、实验内容 根据有机食品的要求填写附表一。 四、方法步骤 以某个茶场或校内实验茶场为申报对象，根据有机食品的要求填写附表一。 五、作业 填写有机产品认证申请表。 有机产品认证申请表 编号： 申请者表格 申请单位 负责人 单位性质 生产，加工，贸易，国营，私营，合资，独资，集体，或 详细地址 联系人 邮编 电话 传真 E－mail 产地情况 农场名称 联系人 详细地址 邮政编码 电话 传真 申请认证面积 认证作物名称 预计最大产量 作物轮作情况 生产过程中病虫草害防治方法 作物施肥和土壤培肥计划 加工厂情况 加工单位 联系人 详细地址 邮政编码 电话 传真 加工产品 加工时间 厂内外的 环境情况 原料来源 简述加工流程 出口商 单位地址 联系人 邮政编码 电话 传真 外运港口 出口时间 其他 是否申请OFDC认证 是否申请OCIA认证 申请日期 负责人签字 表格填好后，请邮回（或传真）国家环境保护总局有机食品发展中心颁证管理部，并同时汇下500元申请费至下列账号：户名：国家环境保护总局有机食品发展中心 账号：04425430517003513 开户行：中国银行南京市花园路分理处 地址：南京市太平门外蒋王庙8号 邮政编码：210042 电话（025）5420606 OFDC接收方式 实验二 农场基本情况调查表 一、实验目的要求 农场基本情况调查表是“茶叶质量安全”课程的重要的内容。本实验要求学生熟练掌握农场基本情况调查表的填写。 二、实验性质:综合性 三、实验内容 根据有机食品的要求填写附表二。 四、方法步骤 以某个茶场或校内实验茶场为申报对象，根据有机食品的要求填写附表二。 五、作业 填写农场基本情况调查表。 农场基本情况调查表 申请单位： 联 系 人： 地 址： 邮 编： 电话： 传真： 农场名称和地址： 邮 编： 电话： 有机生产负责人姓名： 农场性质：集体承包（ ）：农户承包（ ）；租用（ ） 农场总户数： 户：从事有机生产的户数： 户 农场基本情况 1.1农场主要种植哪些作物： 1.2按照有机生产方式生产的作物包括： 1.3按照常规生产方式生产的作物包括： 1.4农场耕地总面积： 亩：其中旱地面积： 亩，水田面积 亩。 其中有机种植亩数： ；转换种植亩数： 常规种植亩数： 。 1.5农场饲养的畜禽种类和数量： 牛 头；马 头；驴 头；骡 头；羊 头； 猪 头；兔 只；鸡 只；鸭 只；鹅 只。 1.6农田何年开垦种植作物？