劳动力外出务工对养殖技术效率的影响.PDFVIP

华 南 理 工 大 学 学 报 （社 会 科 学版 ） 第２０卷第６期 ＪｏｕｒｎａｌｏｆＳｏｕｔｈＣｈｉｎａＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｖｏｌ２０　 Ｎｏ６ ２０１８年 １１月 （ＳｏｃｉａｌＳｃｉｅｎｃｅＥｄｉｔｉｏｎ） Ｎｏｖ　２０１８ ·经济与管理前沿探索 · 劳动力外出务工对养殖技术效率的影响 ———基于６省 （自治区）肉羊养殖户的实证分析 刘春鹏，肖海峰 （中国农业大学 经济管理学院，北京 １０００８３） 摘　要：基于２０１７年６省 （自治区）养殖户的微观调研数据，借助超越对数随机前沿生产函数模型， 从劳动力质量、生产性投资和技术采用三方面深入探究了劳动力外出务工对养殖技术效率的影响及其 作用机制。结果发现：高质量劳动力的大规模转移对养殖技术效率具有显著的负向作用；外出务工收 入回流有助于促进养殖户的生产性投资，对养殖技术效率提升起到了积极作用，但是仍不足以弥补由 于家庭劳动力质量不足对技术效率造成的负面影响；劳动力转移会制约先进养殖技术采用效果的有效 发挥，进而不利于技术效率的改善。 关键词：外出务工；技术效率；作用机制；生产性投资；技术采用 中图分类号：Ｆ３０４６　　　　文献标志码：Ａ　　　　文章编号：１００９－０５５Ｘ（２０１８）０６－００３６－１０ ｄｏｉ：１０１９３６６／ｊｃｎｋｉ１００９－０５５Ｘ２０１８０６００４ 一、引　言 中国是肉类消费大国，同时也是世界肉类消费增长最快的国家之一。２０１６年我国城乡居民人均肉类 ① 消费量分别为３４９千克和２８６千克，同２０００年相比分别增长了３６９％和６３４％ ，而且，随着人口增 长、收入提高及城镇化发展，未来我国肉类消费规模将进一步扩大 （程广燕等， ［１］ ２０１５） 。因此，确保我 国肉类长期稳定供给显得十分重要。一般而言，畜牧业产能提升无外乎两点，增加生产资料投入，抑或是 提高养殖技术效率。在资源环境约束日益增强的背景下，依靠养殖技术效率提升来促进畜牧业发展变得尤 为关键。自舒尔茨开始，多数学者的研究已证实了人力资本积累对农业技术效率提升的重要作用 ［２－４］ （Ｈａｙａｍｉ，１９６９；周晓和朱农，２００３；高鸣和马铃，２０１５） 。但值得注意的是，改革开放以来，我国 农村劳动力大量进入城镇就业，而且农村劳动力转移表现出 “精英移民”的特征，即 “男性为主，青壮 年占多数，高学历者增加”的转移倾向。据统计，２０１６年我国农民工总量达２８２亿人，其中男性劳动力 占比达６５５％，１６ ５０岁劳动力占比高达 ８０９％，而拥有高中及以上学历的劳动力占比已增至 ② ２６４％ 。随着农村劳动力的大量外流，畜禽养殖人员老龄化、女性化倾向日益明显，那么，高质量劳动 力流失是否会对畜禽养殖技术效率造成负面影响？如有影响，其背后的作用机制又是什么？这些都是值得 深入讨论的问题。 　收稿日期：２０１８－０７－１６ 　基金项目：农业部和财政部国家现代农业产业技术体系项目 （ＣＡＲＳ－３９－２２）。 　作者简介：刘春鹏 （１９９１—），男，博士生，主要研究方向为农业经济理论与政策。通信作者：肖海峰 （１９６４—），男， 博士，教授，博士生导师，主要研究方向为农产品市场与政策。 ①　数据来源于历年 《中国统计年鉴》。 ②　数据来源于国家统计局发布的 《２０１６年农民工监测调查报告》。 　第６期 刘春鹏 等：劳动力外出务工对养殖技术效率的影响