和其制品中溴酸盐残留量.PDFVIP

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2019-01-29 发布于湖北
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和其制品中溴酸盐残留量.PDF

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离子色谱电感耦合等离子体质谱法测定面粉  及其制品中溴酸盐残留量杨振宇，邓晓军（上海出入境检验检疫局，上海２００１３５）摘要：面粉样品用水分散，含油脂高的样品需另加石油醚，用超声提取和离心分离。分取一定　量的上层清液流经柱除去部分有机杂质，所得流出液用于离子色谱电感耦合等ＯｎＧｕａｒｄＲＰ  Ⅱ 离子体质谱法（）测定其溴酸盐含量。为尽可能提高检测的灵敏度，选用了仪ＩＣＩＣＰＭＳＩＣＰＭＳ器高功率工作参数，质谱干扰主要是多原子干扰，选用同位素７９Ｂｒ作为测量同位素。由于经过了色谱柱分离，消除了多原子干扰，在离子色谱分析中采用硝酸及氨水作为流动相，溴酸盐工作曲线的－１－１线性范围为 · 以内，方法的检出限（／）为 · 。应用此方法分析了两种样１００Ｌ３犫０．６Ｌ μｇ σ μｇ品，测得平均回收率为，测定值的相对标准偏差（）在之间。９７％狀＝８３．３％８．３％～关键词：分析方法的联用；离子色谱法；电感耦合等离子体质谱法；溴酸盐；面粉制品；面粉中图分类号：文献标志码：文章编号：（）Ｏ６５７．６３Ａ１００１４０２０２００９０４０４７１０３　　　　　　犐犆犐犆犘犕犛犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犚犲狊犻犱狌犪犾犃犿狅狌狀狋狊狅犳犅狉狅犿犪狋犲犻狀犉犾狅狌狉犪狀犱犉犾狅狌狉犘狉狅犱狌犮狋狊，犢犃犖犌犣犺犲狀狌犇犈犖犌犡犻犪狅狌狀狔犼（，，）犛犺犪狀犺犪犻犈狓犻狋犈狀狋狉犐狀狊犲犮狋犻狅狀犪狀犱犙狌犪狉犪狀狋犻狀犲犅狌狉犲犪狌犛犺犪狀犺犪犻２００１３５犆犺犻狀犪犵狔狆犵：（犃犫狊狋狉犪犮狋Ｓａｍｌｅｏｆｆｌｏｕｒｏｒｉｔｓｒｏｄｕｃｔｓｗａｓｄｉｓｅｒｓｅｄｗｉｔｈｗａｔｅｒｆｏｒｆａｔｔｓａｍｌｅｅｔｒｏｌｅｕｍｅｔｈｅｒｗａｓｐｐｐｙｐｐ）ａｄｄｅｄｔｏｅｔｈｅｒｗｉｔｈｔｈｅｗａｔｅｒａｎｄｅｘｔｒａｃｔｅｄｕｌｔｒａｓｏｎｉｃａｌｌ．Ｔｈｅｍｉｘｔｕｒｅｗａｓｃｅｎｔｒｉｆｕｅｄ