北美及加拿大保健品市皓场初探revised.docVIP

PAGE PAGE 1 北美及加拿大保健品市场初探 Richard Chen (Yi-Chen Property ＆ Market Management Co. Ltd., Montrael 在那儿“保健品”是一模糊概念。实际上北美大陆厂商将天然有机食品、膳食补充剂以及形形色色的功能食品全都列入保健品范畴。若以中国人的视角来看，其中只有所谓的“膳食补充剂”(Dietary Supplements)才是真正的保健产品。按美国保健品行业协会今年上半年公布的统计数字，2005年北美大陆营养/保健品市场总销售额高达532亿美元，其中“膳食补充剂”占33%(177亿美元)，天然有机食品占24%(129亿美元)，功能食品占36%(188亿美元)，其它占7%(38亿美元)。这就是北美大陆21世纪初的营养保健品市场的构成情况 北美保健品市场一瞥 ? ?????美国和加拿大统称北美大陆。由于北美大陆国民普遍较富裕，故北美大陆百姓非常舍得掏腰包购买各种保健品。据资料显示，在北美大陆市场上的“健康食品”多达数千种，令人眼花缭乱。但真正成为畅销保健品的不过区区一、二十种。这一情况与我国的保健品市场有些相似，我国卫生部迄今已批准生产3000多种保健品，但真正畅销全国市场的产品也就是一、二十种。 ? ?????有一点北美大陆与我国不同。维生素在中国是作为药品(OTC药品)出售的，而维生素制剂在北美大陆却作为“膳食补充剂”在各地超市和健康食品连锁店出售。由于几十年来的反复宣传，北美大陆人已养成每天吞服维生素丸的习惯，他们认为常吃维生素丸可防百病(强身祛病)，故近10年来各类维生素制剂一直高居北美大陆保健品排行榜之首。 紧随维生素制剂之后的保健品为植物提取物(实际上是草药)。过去几年里虽然在销售排名榜上名次有变化，但总体上有十几种植物保健品始终居全美畅销保健品排行榜的前列(见下表)。 ? ??? ?排序 品名 2004年销售额 ? ???1 银杏 2.90亿美元? ???2 金丝桃素 2.35亿美元? ???3 松果菊(紫锥菊) 2.11亿美元? ???4 人参 1.87亿美元? ???5 大蒜油/蒜粉 1.76亿美元? ???6 锯叶棕 1.14亿美元 ? ???7 卡瓦根 6900万美元 ? ???8 缬草 5700万美元 9 芦荟 5300万美元 10 大豆异黄酮与大豆磷脂 4100万美元 11 越桔 4900万美元 12 白毛莨 4300万美元 13 其它类(其中包括:绿茶提取物、育亨宾、苦荬菜、黑升麻等植物提取物类制剂) 合计约为?8.76亿美元 ? ???另据北美大陆保健品行业协会的保守估计，2010年全美各种植物提取物(草药)的总销售额约为103.4亿美元。今后3年预计平均年增长率在2-4%。由于植物提取物效果显著，它们可代替正规药品用于治疗一些普遍性疾病。如银杏制剂可防治高血脂与冠心病；金丝桃素可治疗抑郁症；锯叶棕制剂可治良性前列腺肥大症；育亨宾可治男性性功能障碍；大豆异黄酮(植物雌激素)可治妇女更年期综合症及骨质疏松症等。其中银杏制剂在北美大陆市场上成为最受北美大陆百姓欢迎的植物药制剂，预计银杏最终将成为北美大陆从中国引进原料生产的正式药品。据笔者从国际互联网上查阅所得资料显示，目前北美大陆市场上含银杏的保健产品至少有一、二百种之多，其中绝大部分为单一银杏成为(黄酮+内酯)，也有银杏与其它植物制剂的复方制剂，最典型的银杏复方制剂有：银杏+山楂，银杏+大豆异黄酮，银杏+大蒜油[可加工成微粉剂以及银杏+绿茶提取物(茶多酚)等]。毫无疑问，银杏已成为北美大陆保健品市场上最有发展潜力的产品。反观我国为世界公认的“银杏之乡”(银杏为中国特有的“活化石”植物)，我国的银杏保健产品却始终做不大。据北京医药商业协会人士估算，2009年国内银杏制剂总销售额约在1-1.2亿元，远远小于北美大陆（24亿元)。 ?在北美大陆，银杏制剂居保健品销售排行榜首已有3年之久(估计今后也会继续保持)，其风头甚至压倒了九十年代畅销全美各地的天然抗抑郁剂“金丝桃素”(贯叶连翘的提取物)和大蒜油(减肥、降血脂产品)。另据报道，在北美大陆市场上锯叶棕和人参制剂的销售情况近几年也在走下坡路。究其原因是可能与其疗效不能够显著有关。加上北美大陆人自费购买保健品喜欢“立竿见影”，如若用了以后效果不明显他们下次再也不会购买了。 ? ???? ??近年来，北美大陆保健品市场上引人注目的新变化是，经科学家新发现其新用途的传统保健品在北美大陆市场上成为热销商品。这一类“旧题新做”身价倍增的保健品包括绿茶提取物(主要成分为茶多酚、茶叶多糖、茶氨酸)、大豆提取物(主要产品有大豆黄酮、大豆磷脂、大豆皂甙、大豆多肽、大豆低聚糖)、苦荬菜、黑升麻。这类产品之所以走俏市场