旅游管理系专业广州华厦大酒店实习报告与旅游管理系专业李丹合集.docxVIP

旅游管理系专业广州华厦大酒店实习报告与旅游管理系专业李丹合集 旅游管理系专业广州华厦大酒店实习报告 旅游管理系专业广州华厦大酒店实习报告20**年1月至7月6个月期间，我在 华厦大酒店采购部文秘岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与 以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己 的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任，凡事得谨慎小心， 否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对 不起和一纸道歉书所能解决的。半年来，我秉承自己一贯固有的踏实、认真做人的作 风，以高度的责任感和事业心来为酒店服务，把自己多年来在学校所学到的书本经验 用在实践工作中，严于律己，克尽职守；在领导支持及同事的配合下，较圆满地完成 了这次实习。此次实习，主要实习内容是学习酒店采购部食品组采购流程。平时我 所做的是日常电话接听、客户接待工作，以及给各种杂活。简单来说就是学习做一位 办公室文员，却有与一般文员的工作不太一样。我是学旅游管理的，我在采购部不仅 仅只是学做简单的文员那么简单，主要的还是多看，多问，多学，学习酒店的管理模 式。刚开始上班时，真有些不习惯。面对着这么生疏的环境，心态还没有及时的转变 过来。不过经过慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成一片了。 “天下英雄皆我 辈，一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变，身边接触的人也完全换了角 色，老师变成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我们可 能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争，无法 忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的 只是一些无关重要的杂活，自己的提议或工作不能得到上级的肯定。做不出成绩时， 会有来自各方面的压力，上级的眼色同事的嘲讽。而在学校，有同学老师的关心和支 持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。办公室主任 也经常说：“读万卷书不如行万里路。”六个月的实习时间虽然不长，但是我从中学 到了很多知识，关于做人，做事，做学问。自学能力“在大学里学的不是知识，而 是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算 机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。我担任的是文员一职，平时在工作 只是打打电话处理文件跟供应商联系，几乎没用上自己所学的专业知识。但办公室工 作是一个特殊的岗位，它要求永无止境地更新知识和提高素质。为达到这一要求，我十 分注重学习提高：一是向领导学。在办公室工作，与领导接触的机会比较多。半年来, 我亲身感受了企业各位领导的人格魅力、领导风范和工作艺术，使我受益匪浅，收获甚 丰。二是向同事学。古人说，三人行必有我师。作为一名大学毕业生，如不虚心学 习，积极求教，实践经验的缺乏必将成为制约个工作人能力发展的瓶颈。正是不断地 虚心向他们学习求教，我自身的素质和能力才得以不断提高，工作才能基本胜任。三是 在平时的工作中会遇到许许多多的问题，我就是在解决问题的过程中学习，当然这些 问题一般是突发的，我们所不能避免的。我记得有一次，跟我同组的主任休息，那一 组就由我来独挡一面，当我正在输入数据的时候，由于程序不稳定，一下子做的东西 全没了，文档里出现一片空白。我的头翁的一声，我也给懵了，这可是大问题，若不 搞好，今天就没法工作了，明天的计划也下不了了。刚开始我很着急，试了很多种方 法都不行，我深呼吸，强迫自己平静下来。其实我可以打电话请教主任，但由于各种 原因，也是一种好胜，我最终没有打电话。我忽然灵机一闪，昨天不是另存在I;盘了 吗？我就把昨天的覆盖了那天的文挡，没想到居然好了，只是要再重新做一次刚才所 做的。从这件事我知道我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇 到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力 的人迟早要被企业和社会所淘汰。在酒店工作半年以来，我个人无论是在敬业精神、 思想境界，还是在业务素质、工作能力上都有了很大的进步，较好的完成了本职工作。 工作很辛苦由于我住得离酒店还有一段路程，走路要走20分钟左右，还好，我所在 的是后勤部门，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相对与其他同学所在的部门来 说，我幸运多了。但由于我所在的组只是一个办公室主任和我，且必须天天有人值 班，所以我的休息时间很不固定。在学校习惯了正常的休息时间，来到这有时星期天 也得上班，正常工作日却休息，这让我很不习惯。我们必须克制自己，不能随心所欲 地不想上班就不来，而在学校可以睡睡懒觉，实在不想上课的时候可以逃课，自由许 多。每日重复单调繁琐的工作，时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电 脑打打字，输入数据，汇总