新,酒精行业工艺流程分析解析资料.pptVIP

* 酒精工艺流程分析 酒精行业现状及发展趋势 酒精生产工艺流程及产污环节 主要污染源、污染物防治措施 目录 酒精行业污染物排放标准 酒精行业现状及发展趋势 酒精行业现状及发展趋势 （一）发酵酒精行业现状 据《中国酿酒工业年鉴》统计，2002 年全国发酵 酒精生产主要企业为100多家，发酵酒精产量（商 品量）为212.86万吨，遍布26个省、市、自治区， 其中以山东省、黑龙江省为最多，而年产酒精万吨 以上的省份有： 14.48 14.1 16.02 22.02 29.86 45.71 年产量吨 天津 河南 广西 江苏 黑龙江 山东 城市 酒精行业现状及发展趋势 （二）发酵酒精行业发展趋势预测 我国酒精生产基本上是发酵法，合成酒精只占 3.5%，这一趋势在“十五”乃至更长的时间仍将 维持。根据《全国酒精行业“十五”计划和2015 年规划（草案）》，“十五”期间，酒精的生产 规模为300万吨（商品量为200万吨），2015 年的生产规模将达到400万吨（商品为300万吨）。 酒精生产工艺流程及产污环节 酒精生产工艺流程及产污环节 （一）生产工艺 酒精生产分为发酵法和化学合成法两种。发酵法是将淀粉质、糖质等原料，在微生物作用下经发酵生产酒精。该法根据原料不同可分为淀粉质原料发酵法、糖蜜原料发酵法和纤维质原料发酵法。 酒精生产工艺流程及产污环节 酒精生产工艺流程及产污环节 酒