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产妇营养指导 曼妙购商城 主要内容 乳母的营养需求 乳母的膳食原则 月子餐 乳母的营养需求 哺乳期营养需求远大于妊娠期，乳母需要充足的营养以补充妊娠和分娩时的消耗，恢复体力和健康； 乳母需要充足的营养来分泌乳汁，哺育婴儿，保障婴儿的生长发育。良好的乳母营养供应才能保证乳汁分泌的数量和质量，以及母体的恢复和健康。乳母营养不良会引起泌乳量减少甚至停止、泌乳期缩短以及乳汁营养成分减少等情况； 乳母营养摄入不足，会消耗母体自身储备和母体组织，影响母体健康。如乳母体重下降、营养缺乏病等； 乳母的膳食指导原则 注意膳食平衡、合理搭配、营养丰富； 科学月子餐，因人而异，均衡调理。每个产妇的体质不同，调理的方案应该要相应调整，普通人都知道月子要补，但不会根据个体化调补，效果自然就不好。 产妇需补充蛋白质和铁等营养素，利于造血。如鸡蛋、红糖、黑米、芝麻、小米等； 产妇需水量高于一般人，多喝汤可改善食欲、助消化并促进乳汁分泌，如豆类、花生加上各种肉类，醋与猪腿、鸡蛋混合煮汤，鸡汤、鱼汤、等等含有多种营养成份； 除了增加肉类食品的摄入，还要有适量的蛋奶类、豆类、谷薯类、新鲜蔬菜和水果等； 产褥期的膳食原则 产褥期：产妇自胎盘娩出，到生殖器官恢复至孕前状态一般需要6~8周左右，这段时间在医学上称为产褥期，俗称“坐月子”。 正常分娩后1小时即可进流食或半流食：牛奶、稀饭、肉汤面、蒸蛋羹、蛋花汤等； 产后次日可进食普通食物，但应增加蛋白质供应，多进汤汁及含膳食纤维食物。可少量多餐，并适当补充维生素和铁； ?哺乳期膳食原则 食物种类多样化：粗、细粮搭配。 充足的优质蛋白：鱼、肉、蛋、豆类交替。 多食含钙丰富食品：乳类、虾皮、深色蔬菜等。 多食含铁丰富食品如动物肝脏、瘦肉、油菜、菠菜。 新鲜蔬菜、水果：每日500g以上。 烹调方法：多蒸煮、多汤水，少煎炸。 ? 月子餐制做原则：四个阶段 产后第一周：称清排周，月子餐调理的目的在于利水消肿、促进子宫收缩、排除恶露、?通畅乳汁、扶持虚弱的脏器功能，不宜使用下奶的食材； 产后第二周：称平补周，月子餐调理目的在于修复生理机能、促进新陈代谢，同时要多使用促下奶的食材； 产后第三周：称温补周，月子餐调理目的在于固本培元、补气养血、益肾健骨、恢复体力； 产后第四周：称热补周，月子餐调理目的在于改善体质、增强身体机能、预防老化等； 月子餐制做原则：?多食营养价值高的食物 产后所需营养并不比怀孕期间少，尤其要多吃含蛋白质、钙、铁比较丰富的食物，增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入，如牛肉、鸡蛋、牛奶、动物肝和肾，以及豆类和豆制品，也可用猪骨头、猪蹄煮汤喝，因为其中含钙较多； 月子餐制做原则：??增加餐次，增饮奶类，多喝汤水 产后胃肠功能减弱、蠕动减慢、少吃多餐有利于食物消化吸收，月子餐宜采用三餐三点制原则，即每日3次正餐、3次副餐，以保证充足的营养摄入。同时有利肠胃恢复，减轻胃肠负担；奶类含钙量高，易于吸收；多饮汤水，以便增加乳汁的分泌量。?