《SNT0875-2000-进出口板栗检验规程》.pdfVIP

进出口板栗检验规程 Rules for the inspection of chestnuts for import and export SN ／T 0875— 2000 代替ZBX24 008— 1986 前言 本标准是按照GB ／T1.1— 1993 《标准化工作导则 第1单元：标准的起草与表述规则 第1部分；标准编写的基本规定》的要求对原专业标准ZBX24 008— 1986 《出口板栗检验规程》进行修订的。本标准在技术上与ZBX24 008— 1986基本一致。为了向国际标准靠拢，对标准的扦样部分，引用了ISO 951 《袋装豆类— 扦样标准》。 本标准从实施之日起，同时代替ZBX24 008— 1986。 本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。 本标准由中华人民共和国河北出入境检验检疫局起草。 本标准主要起草人：王禹峰、赵曙国、梁述亮、孟宪本。 1 范围 本标准规定了出口板栗的检验方法及结果评定。 本标准适用于出口板栗的扦样、包装、标志、品质、质量检验。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方 应探讨使用下列标准的最新版本的可能性。 GB ／T 8170— 1987 数值修约规则 SN ／T0188— 1993 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重 ISO 951 袋装豆类— 扦样方法 3 定义 本标准采用下列定义。 3.1 规格 每千克规定的板栗果粒数。 3.2 年产度 板栗收获的年度。 3.3 外观 整批板栗的外观品质，包括色泽、气味、洁净、形状、饱满与整齐的程度。 3.4 杂质 3.4.1 一般杂质 板栗成品以外的植物性物质。 3.4.2 有害杂质 有毒、有害及其他有碍安全卫生的物质，如禽、畜粪便、毛、羽、金屑物、玻璃等。 3.5 变质粒 3.5.1 霉坏粒 因发霉、受冻、受热致使果皮乌暗无光，果仁变色、变味、腐烂变质，以及虫蛀和其他受损严重失去食用价值的果粒。 3.5.2 发芽粒 胚芽已明显突出果皮的果粒。 3.6 缺陷粒 3.6.1 损伤粒 3，6.1.1 果仁受损变质变色，其体积不超过本果粒的十分之一，剩余部分尚有使用价值的果粒。 3.6.1.2 果皮已明显发霉，尚未损及果仁的果粒。 3.6.2 虫蛀粒 果皮被害虫蛀蚀，已伤及果仁的果粒。 3.6.3 不熟粒 果皮颜色浅、无光泽、条斑明显、果仁发育不成熟的果粒。 3.6.4 裂嘴粒 因生理作用、机械损伤、风干致使果皮破裂，果仁外露且正常的果粒。 3.6.5 风干粒 果粒风干失水，果皮退色，果仁收缩，果仁与果皮分离者。 3.6，6其他缺陷粒 不属上述各项的有缺陷果粒。 3.7 均匀度 果粒大小均匀的程度。 4 抽样 4.1 检验批：以不超过2 000件为一检验批。同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标识、加工产地、规格和等级。 4.2 抽样用具：取样铲、勺、盛样袋。 4.3 抽样方法和数量 4.3.1 现场抽样前，根据报验单与合同，就商品的品名、规格、批号、标记、袋数、堆垛位置等逐一核对。 4.3.2 抽样数量 10袋以下，逐袋抽取。 10～100袋，随机抽取10袋。 超过100袋，按货物件数的平方根抽取。 所抽样袋应均匀地分布在堆垛内外和四周，从每袋中取样约500g。在抽样过程中，应依品质状况，随机按10％或更大比例倒袋取样，同时查视外观品 质。 4.3.3 抽样也可在标包过程中，随机按上述应抽比例甩袋取样。 4.4 实验室样品 将各样袋抽取的样品混合均匀，缩分至不低于4kg做为供检验的实验室样品。 5 检验 5.1 室内品质检验流程图见图1。 5.2 仪器用具 刻度5g案秤、感量0.01 g天平、切栗刀、检验盘、盛样皿。 5.3 外观 先以刻度为5g案秤，称记实验室样品总质量后，打开盛样袋，立即嗅辨其气味，再将样品全部倾倒在洁净的检验台上，充分混合摊平后，检视色泽、 粒形是否正常、洁净、饱满，有无有害杂质混入。 5.4