《吃出来的健康》word版.doc

吃出来的健康(图) ?吃出你的苗条美丽、健康长寿 ? ?? ????为什么需要营养代餐实现低碳水高营养呢？因为我们生活的环境到处充满了糖和碳水化合物：甜食，主食，做菜放糖，饮料含糖，牛奶里含乳糖，水果和根茎类蔬菜也含糖含碳。无论你是在家做饭，在餐馆用餐还是买包装食品，你都无法避免。所以，为了方便省时，你需要一种含碳含糖低，含多种营养素的代餐或零食，其主要原料为天然功能食品坚果和种子，辅助原料为多种维生素，矿物质，卵磷脂和L－肉碱等。 ????另一方面，根据每个人肥胖的具体情况和减肥目标的不同，肥胖人群可以分为显性肥胖，隐性肥胖，三高型肥胖，年龄性肥胖，产后肥胖和维持体重等。为了有效减肥和实现最佳营养效果，代餐可以根据不同肥胖人群设计。最后，肥胖意味着你已经出现了某种程度的糖代谢障碍或脂代谢障碍，必须在一定时期内矫正，然后逐渐恢复正常饮食。 ????总结来说，我们需要“低糖低碳，营养补充，对症代餐，分段食程”！最简单有效的方法是“‘露卡素’营养代餐分段食程（ZC－VLC－LC－MC计划）”：第一个7天计划（“零碳膳食ZC「Zero－carbs」”）：食用“露卡素”营养代餐（零食），海鲜和鱼类，肉类，鸡蛋，豆腐。在这一阶段，配合适度有氧运动可减肥3－6斤。 ????第二个7天计划（“极低碳膳食VLC「Very Low－carbs」”）：在前7天膳食计划基础上，加食绿叶蔬菜。配合适度有氧运动可再减2－4斤。 ????后一个月计划（“低碳膳食LC「Low－carbs」”）：在第二个7天膳食计划的基础上，再加吃低糖水果。配合适度有氧运动可再减5－10斤 .终生计划（“中碳膳食MC「Mid－carbs」”）：最后加吃粗粮。可以长期维持体重。 ????所有阶段每天饮水8杯以上，要时刻注意避免含糖饮料和含糖调味品。 ????现在讲如何吃出你的美丽。有四大原则：首先，吃出美丽的第一个原则是大量喝水，每天至少八杯。第二，经常吃水果，坚果，种子，豆类，蛋类和鱼类，以补充维生素，矿物质，氨基酸和必需脂肪酸如EPA和DHA.第三，少吃你过敏的，酸性的，含饱和脂肪酸或雌激素过多的食品，如牛奶，肉类和过期食品。第四，少吃糖和淀粉，它们既破坏你的牙齿，也损坏你的肌肤，因为糖会降低胶原蛋白的弹性，消耗维生素B族和锌。 ????最后，增补抗氧化剂和矿物质，如维生素A，C，E，锌，钾，钙，铜，卵磷脂，以及含原花青素的食物如可可，红葡萄和绿茶。维生素A，C，E是必需的抗氧化护肤剂。锌可以恢复肌肤创伤，钾可使皮肤湿润，钙可使皮肤光滑，铜可使肌肤白里透红。卵磷脂能够将胆固醇和脂肪分解成微粒， 然后吸收代谢和排出体外，有“血管清道夫”之称。原花青素是最有效的（半必需）天然抗氧化剂。 ????总结来说，吃出美丽，也就是遵循“两多，两少，一补”原则，其核心也是“露卡素”膳食计划。女人成熟的标志，就是懂得这五个吃出美丽的原则？即“露卡素”膳食计划。 ????吃出你的健康与长寿胖人不仅病亡率高，而且自杀率高，事故率高（又一类“三高”）。所以，肥胖的最终代价是“短命”！寿险公司很懂得这一点： 保费与肥胖成正比。 ????偏瘦有线条的身材不仅美丽，上镜头，而且健康长寿。细腰宽臀或三围优秀的女人，不仅性感美丽，而且生育率高和长寿。世界卫生组织发现，BMI体重指数（体重公斤数除以[身高米数的平方]）超过25，或者腰围超过80厘米的（亚洲）女人，属于可能患心血管疾病和糖尿病的高危人群。 ????长寿的膳食计划是： 摄入足够的营养素（维持新陈代谢和抗氧化），避免不必要的热量吸收和燃烧（减少氧化和自由基）。通过饮食调整和控制，科学家在鱼，老鼠和猴子等动物的寿命延长方面，已经取得惊人的成就。例如，“瘦候”比“胖候” ????更长寿，鱼的寿命可以延长300%.据估计，人的自然寿命是150岁左右。活不到这个年龄，是病死的，而不是老死的！ ????日本人是世界上最长寿的民族，尤其是日本女人。日本人的肥胖率很低，特别是女人。日本女人不少偏瘦，而且肥胖率在下降。日本人喜欢吃深海鱼生，鸡蛋，豆腐和蔬菜。这些膳食提供了丰富的必需脂肪酸，氨基酸，维生素和矿物质。许多日本女人有意识控制糖和淀粉的膳入。 ????二次世界大战后，为减少原子弹辐射的后遗症和恢复民族失败的创伤，日本政府决心以营养改变民族，先后颁布和实施了“营养法”，“营养改善法”和“学生营养配餐法”等。日本人在二十世纪八十年代初第一个提出“功能食品”的概念。以社区为单位的营养学培训非常普及。“小日本”身高已经超过中国人，并率先进入足球世界杯，连年称雄亚洲。在饮食方面，中国人应当吸取日本人的经验，美国人的教训！ ????吃出健康长寿的原则与吃出苗条美丽的原则基本上是一致的，即 “露卡素” ????膳食计划：第一，多喝水喝汤