东胜海天酒店员工手册.pdf

东胜海天酒店员工手册 欢迎辞 尊敬的员工： 欢迎您加入东胜海天酒店。 东胜海天酒店是按五星级标准兴建的、目前东营地区档次最 高、规模最大的涉外商务酒店。在这里我们将帮您优化职业生涯 设计，为您提供一流的环境和施展才华的平台，使您的个人价值 伴随企业的发展得到充分的实现。 “我们的产品是服务”。服务是物质产品与精神产品的综合 体，最终归于宾客的满意度。不断打造和增创我们服务产品的优 势，形成和保持以优质服务为主题的核心专长，是我们的光荣使 命。 “您的财富源于你的良好态度”。作为新员工，要在东胜海 天施展、证明自己，首先要做到脚踏实地。你的文凭学历，在原 单位取得过的成绩、地位，只代表曾经学过的知识和经历。而在 这里，一切凭实际能力与责任心定位，对你的评价以及应得到的 回报主要取决于你实干中体现出来的贡献度。为此，你要一切从 头开始，要十分认真地去对待手中的任何一件工作，不要急于求 成，好高骛远，要一点一滴、踏踏实实地去走好职业生涯中的每 一个台阶。 “机制管人，制度管事，奖罚分明”，是东胜海天酒店实施 现代化、规范化、法治化管理的显著特点。酒店的经营管理理念 1 和运作机制讲求与时俱进，靠优秀的机制凝聚人、激励人、吸引 人，凭不断完善的制度提升管理服务水平，在公平、公正、公开 的竞争环境中，只要你能适应并坚持殷勤待客，面带微笑，敏捷、 有礼貌、高效率、且恰如其分地做好担负的职责，那么酒店的激 励行动计划会令你归属感、信赖感、成就感倍增。相反，如果你 的语言、行为违背了酒店的服务宗旨，违反了东胜海天的管理服 务规程，不文雅、不敏捷、办事效率低，不能令人愉快，酒店的 戒勉细则也将令你受到相应的负激励，直至解除劳动合同。 “培训和延长职业生涯是我们给予员工的最大福利”太阳每 天都是新的，服务目标无止境，为帮助员工不断超越自己，完善 自我，酒店将为员工提供各种学习培训机会。培训和延长职业生 涯二者间互为因果，相得益彰，这既是公司成长发展的需要，也 是公司所能给予员工的最大、最实际的福利。正如一位先哲所讲 的，与其给人黄金，不如赋予其一项能够自食其力的技能。所以， 希望你能充分珍惜并用好这些机会和条件，努力学习专业知识和 科学的思维方法，全面提高综合素质，适应酒店的要求，为满足 和延长个人职业生涯提供和储备必要的资源。“请相信机遇永远 垂青有准备的人”。 “尊重人、爱护人、成就人”这是东胜海天酒店传承集团“先 做人后做事”人文文化的亚文化，也是对酒店经营管理以人为本 思想的生动诠释。我们认为尊重人是为人之根本，爱护人是做人 之品质，成就人是为人之美德。具体到酒店工作，就是与同事共 2 处、对客服务、以及与社会沟通中，你既要积极有效的求助于他 人，同时又要无私地给他人关爱、支持，做到大事讲原则，小事 讲风格，优化个人行为与酒店整体行为的协调性、个人价值与企 业价值的统一性，努力使每位员工在东胜海天快乐地工作每一 天，使每位宾客在东胜海天快乐地享受每一天。 “胸怀宽广，忠诚敬业，回报社会”。酒店的发展进步是内 因外因相互作用的结果，缺一不可，不过从某种意义上讲，内因 是决定因素。因此，要求每位员工必须从自身牢固树立与东胜海 天同呼吸、共命运的思想，把个人利益与酒店利益紧密结合起来， 胸怀广阔，无限忠诚自己的事业选择，为东胜海天的发展尽心尽 力、尽职尽责。同时知恩图报，永远不忘记给予我们帮助的社会 各界、尤其是在困难时候帮助过我们的人。在此，真诚希望您能 通过这本手册深刻领会东胜海天酒店企业文化的价值观，为更好 的服务于山东旅游和经济建设作出不懈努力。 让我们携起手来进入服务艺术的殿堂，愉快的度过每一天， 真诚的服务每一天。 谨此欢迎和寄语 总经理：. 3 目 录 第一章酒店简介 第二章酒店经营管理理念 第三章经营管