《毕业论文:福建茶叶出口现状及对策》.docVIP

北京联合大学 毕业论文 PAGE 引 言 在我国加入WTO后，国际间竞争日益激烈，发展外向型农业是当前农业发展的重要方向。茶叶作为我国的特色农产品,凭借着它的健康,环保,纯天然,得到越来越多人的青睐,我国茶叶出口量居世界前列,在我国农产品出口中占有非常重要的地位,茶叶已经成为中国1000多个产茶县市的财政收入和农民收入的主要来源。 福建省是我国传统的产茶大省,其地理位置于亚热带季风气候,紧邻海洋,气候温和,雨水充沛,适宜茶树生长，茶叶的生产、出口历史悠久，早在17世纪，红茶鼻祖——正山小种就以其独特的味道远销欧洲，成为当时皇族们的专用茶叶。在党的十一届三中全会后，农村经济体制和茶叶流通体制发生改变，福建省茶叶生产、出口取得了较大的成就，尤其是我国加入WTO后，福建茶叶取得了更加迅猛的发展，现已在安溪、福安、福鼎、建瓯和建阳建立了五大产茶基地县，除个别偏远地区外,全省几乎县县产茶。茶叶已经成为福建省分布面积最广的农产品，并且在我国茶叶产业中占有着产量第一、出口第二、面积第三的重要地位。福建茶叶以其得天独厚的自然条件，悠久的历史文化，远销五大洲。伴随着茶叶出口，福建茶叶文化也随之远播与弘扬，茶叶已经成为福建走向世界的重要媒介。 福建茶叶凭借这种得天独厚的自然条件、深厚的历史文化底蕴，发展势头一直不错，但随着竞争的日益激烈,人们健康意识的加强,各进口国对茶叶品质标准的日益严格,这已经不能保证福建茶叶的可持续国际竞争优势。 1福建省茶叶出口现状 1.1福建省茶叶出口概况 在政府政策的支持下，福建人民通过自己的努力开拓，积极进取，为福建茶叶产业发展奠定了良好的基础。福建省茶叶种植面积从2001年的130.65千公顷增加到2010年的201.2千公顷，十年间种植面积增长达到54%；福建省茶叶产量从2001年的13.39万吨增长到2010年的27.26万吨，十年间福建省茶叶产量增加了一倍。1 但从表1中不难看出，与福建省茶叶的产量、种植面积的快速增长形成鲜明对比的是福建省茶叶出口量的上下波动。2001年，福建省茶叶出口量为2.04万吨，出口创汇5170万美元，从2002年开始，福建省茶叶出口呈现下降趋势，尤其是2003年，比2002年茶叶出口下降了21%，2004年福建省茶叶出口继续呈现缓慢下降态势，出口额1.39万吨，比2001年出口额下降了0.65吨，下降幅度达到31.8%；2005年开始，福建茶叶出口开始处于上升趋势，出口环境开始好转，茶叶出口量缓慢增长，到2008年，福建茶叶出口2.3万吨，出口金额达5280万美元，超越了2001年的2.04万吨。2009年受世界金融危机影响，出口环境恶化，福建茶叶出口量开始大规模下滑，出口量1.56万吨，比2008年下降了近32%，虽然2010年开始，茶叶出口开始小规模的上升，但仍未达到2008年的2.3万吨。 表1 2001年—2010年福建茶叶出口情况统计 （单位：万吨、千万美元） 年份 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 出口量 2.04 1.79 1.41 1.39 1.67 1.74 1.78 2.3 1.56 1.61 创汇额 5.71 4.38 3.49 3.55 4.44 4.85 5.16 5.28 6.00 6.67 数据来源：福建统计年鉴，海关统计年鉴，经计算整理获得。 1.2福建省茶叶主要产品出口概况 20世纪80年代以来，乌龙茶以其独特的分解脂肪、减肥健美的功效得到越来越多人的关注，福建乌龙茶产量扶摇直上，增长迅速，乌龙茶是福建省产销最多的茶叶品种，也是福建省茶叶出口的主要品种，世界乌龙茶产地主要有福建、广东和台湾地区，福建乌龙茶因其品质上乘，在世界具有广阔的国际竞争力，从表5中可以看出，乌龙茶在福建茶叶出口中一直处于领先地位，乌龙茶出口一直占福建茶叶出口量的70%左右,是福建省茶叶出口的重要产品。 饮绿之风盛行以后，福建绿茶出口占福建茶叶出口的10%左右，是福建省第二大出口产品，在福建省茶叶出口中占有非常重要的地位，但是这与绿茶种植面积不太相称，以05年为例，出口量仅占茶叶产量的1.9%。2 福建花茶主要为茉莉花茶，因其既有茉莉花的清香，又有茶叶的醇厚，自然与人工相得益彰，出口国家达40多个，是福建茶叶出口国最多的茶类。花茶更容易被喝惯绿茶的国家所接受，所以主要出口国为日本，香港，东南亚等地国家，但是从表中看出福建省茉莉花茶出口增长缓慢，在福建省茶叶出口总量中所占比重小。 表2 2001年-2010年福建主要产品出口量 (单位:吨、万美元) 年份 统计量