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连锁经营管理培训教材

连锁经营管理 ;第一章 连锁经营概述;问题一: 什么是连锁经营 你熟悉的有哪些?; 连锁经营:是一种商业组织形式和经营制度,是指在核心企业或总公司的统一领导组织下,由分散的、经营同类商品或服务的若干个小企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益。 ;连锁经营公司的构成:连锁经营公司由总部、配送中心和门店三部分组成。;一、概念;连锁经营公司的构成:连锁经营公司由总部、配送中心和门店三部分组成。;连锁经营的实质:连锁经营的实质是把现代大生产的原理应用到传统商业中,改变传统商业中购销一体、柜台服务、单店核算、主要依赖经营这个人经验和技巧来决定销售的小商业经营模式,从而实现了在店名、店貌、商品方面的标准化,在商品购销、信息汇集、管理规范、广告宣传和员工培训等方面的统一化,把复杂的商业活动分解为像工业生产流水线上那样相对简单的一个个环节,提高经营效率,实现规模效益。;企业识别系统及商标统一;1.企业识别系统及商标统一;2.商品和服务统一;企业识别系统及商标统一;;厦门的“史上最牛肯德基”餐厅;知识链接——连锁经营的“3S”原理;; 连锁经营与传统商业模式的主要区别?; 经营方式 项目;问题二: 你认为连锁经营有哪些优势与风险?;三、 连锁经营的优势和风险 ;;;;连锁经营的优势 规模扩张优势 市场拓展优势 效益优势 品牌成长优势 科技化和现代化优势 制度优势 ;第二章 连锁经营的基本模式;1、直营连锁;直营连锁的特点;统一的核算制度 在人事关系上,直营连锁门店的店长是连锁企业的雇员而不是所有者。门店的店长均有总部委派,工资奖金由总部确定,店长有权决定门店利润的分配,整个连锁企业实行统一的核算制度,各个门店的工资、奖金由总部依据连锁企业制定的标准来决定。;直营连锁的好处;直营连锁的缺点; 2、特许连锁;根据特许内容分类 ;特许连锁的特征;特许经营的好处;特许经营的缺点;3、自由连锁;自由连锁的最大特点,???于各店铺在所有权和财务上是独立的,与总部没有所属关系,只是在经营活动上的协商和服务关系。 统一订货和送货,统一使用信息及广告宣传,统一制定销售战略。;自由连锁的两种形式;自由连锁的优势;自由连锁的劣势;问题三: 该三者之间有什么异同点?; 三种连锁经营形式的比较;连锁形态;三种形式的异同比较;三种连锁经营形式的适应性分析;;案例分析;THE END

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