机关食堂管理制度资料.docVIP

PAGE 34 - 食堂管理制度 一、总则 1、热爱中国共产党，热爱社会主义，热爱祖国。 2、遵守国家的法律、法规和单位的规章制度。 3、遵守职业道德、工作纪律。文明服务。 4、爱岗敬业，乐于奉献。 5、虚心学习，勤备进取，不断提高服务质量和劳动效率。 二、仪容仪表 1、员工上班时必须着工作服，纽扣齐全，干净整齐。佩戴胸卡、健康证，精神饱满。 2、男员工不留长发（按男军人标准理发），不留胡须，不留大鬓角 。 3、女服务员淡妆上岗，不得浓妆艳抹，不使用浓味、刺鼻化妆品。女员工不披头散发，不染指甲，不准戴首饰。 4、员工不得在工作场所整理头发、抠鼻子、剔牙、抹嘴巴等。 5、员工一律不得穿拖鞋、凉鞋、背心、打赤脚，不得着短裤或赤膊上岗。 三、礼节礼貌 1、员工要使用普通话服务，语言表达要举不清晰，语速适中，语调温和，语言简单明了，禁止使用土语和方言。 2、员工要使用文明服务用语。对机关人员和客人问候时，使用：“您好、欢迎光临”，“请进”，“请稍等”,”请慢走”，”欢迎下次光临”等礼貌用语。 2、日常打招呼用语一般为“先生”或“女士”，为机关首长服务时直呼“首长”、“姓+职务”或“姓+同志（先生女士）”。 3、表达歉意用语一般使用“对不起”、“让您久等了”。 四、工作态度 1、热情：热情服务好每一位客人，努力提高工作热情。 2、主动：尽职尽责，主动配合，做好各项工作。 3、诚实：待人