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《经济型酒店规范化管理全书》
1
目 录
PART 1 经济型酒店前场管理
第一章 客房预订管理
一、客房预订规范化管理表单
第二章 柜台接待业务管理
一、柜台接待业务规范化管理制度
二、柜台接待业务规范化管理表单
第三章 客房管理
一、客房规范化管理表单
第四章 餐饮管理
一、餐饮规范化管理表单
PART 2 经济型酒店后勤管理
第五章 总务管理
一、总务规范化管理表单
第六章 经济型酒店人力资源管理
一、人力资源规范化管理表单
第七章 设备设施管理
一、设备设施规范化管理制度
二、设备设施规范化管理表单
第八章 节能环保管理
一、节能环保规范化管理表单
第九章 安全管理
一、酒店安全规范化管理表单
PART 3 经济型酒店营销推广
第十章 经济型酒店营销推广
一、营销规范化管理表单
2
PART 1 经济型酒店前场管理{ {
第一章 客房预订管理{
{
{
一、客房预订规范化管理表单{
(一)客房预订单
表1-1 客房预订单
RESERVATION FORM
□新订 New Booking
□更正 Amendment
□取消 Cancellation
客人姓名 人数
Guest Name Persons
到达日期 离店日期
Arrival Date Departure Date
房间类别及数量 房价
Type No. of Room Rate
公司名称 国籍
Company Name Nationality
订房人姓名 公司及电话
Reservation By Company Telephone
预
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