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经济型酒店投资成本分析.doc

经济型酒店投资成本 1经济型酒店行业SWOT分析 SWOT (优势、劣势、机遇、威胁)是英文第一个字母(Stengshs Meaknesses^ Opportunies Threats)的缩写,S 和 W 是指内部 优势和劣势,0和T是指外部机会和威胁。经济型酒店行业的 SWOT分析,就是基于经济型酒店行业内部中和外部环境对SWOT 诸要求进行综合分析和系统评价,是为经济型酒店发展选择最 佳经营战略的方法。 表1SWOT分析示意图 机会▲ Opportunities 扭转型战晞内部劣势 扭转型战晞 内部劣势. Stengths 防御型战备 A内部忧势 多经莒型战备 Weaknesses Threats Threats 近年来,我国酒店业发展迅速,但酒店档次结构不够合理一一一 方面高星级酒店林立,设施豪华,价格昂贵。另一方面,一些小 型旅馆,招待所服务较差,卫生条件差,使大多数普通商务客人 和游客感到不便,在这种情况下,消费者对价廉物美的经济型酒 店的要求越来越强烈。另一方面,一些小型旅馆,招待所服务 较差,卫生条件差,使大多数普通商务客人和游客感到不便,在 这种情况下,消费者对价廉物美的经济型酒店的要求越来越强烈。 美国经济型酒店的每间价格在50美元以下,国内的价格在200 元人民币左右,客房在100间左右,“廉价、舒适、快捷”是经 济型酒店的三大特色,它所面向的消费群是渡假的家庭、政府官 员、自助旅游,商务客人以及会议客人。其经营模式是在满足顾 客的商务或旅游的基本需求的前提下,着眼于从投资上降低造价, 运营上降低成本,最终以较低的价格推出产品,赢得市场。。 其经营模式是在满足顾客的商务或旅游的基本需求的前提下,着 眼于从投资上降低造价,运营上降低成本,最终以较低的价格推 出产品,赢得市场。 1.1经济型酒店的优势成本优势 目前,四星级饭店一个标准间的建造成本约为70万元,五星级 约为85万元,初建成本居高不下。经济型酒店的硬件产品功能 配置体现实用性不需要多余浪费的建设,节省了初建成本。高星 级酒店采用的是电容空调,一间房间使用,等于每间房间都使用, 经济型酒店大多采用分体式空调,有客人住客房就开,没有人住 就不开,节约了能源费用。高星级酒店服务全面细致,需要员工 人数众多,人工成本高,经济型酒店由于酒店规模小,配套简单 员工可以一人多岗,从而大大节约了管理成本和人工成本。高 星级酒店服务全面细致,需要员工人数众多,人工成本高,经济 型酒店由于酒店规模小,配套简单员工可以一人多岗,从而大大 节约了管理成本和人工成本。 价格优势 经济型酒店的最大优势在于价格合适,在服务水平、质量保证的 前提下,经济型酒店的最大战略优势根基于价格的强攻击力。 相对于高星级酒店,经济型酒店的固定成本以及后期追加成本保 本点低,同时管理和服务成本也较低,管理和服务费远远低于高 星级酒店的水平,所以经济型酒店具有价格竞争的优势。我国经 济型酒店的价位一般在150^400元之间。有据显示,我国旅游人 均花费394元/次,其中城镇居民每次出游人均花费614.80元, 农村居民人均花费249.50元,我国70%的工薪族可以接受 150~200元左右的价位。我国经济型酒店的消费价格能够迎合我 国一般公务、商务旅客等大众旅游消费者的实际消费需求,具有 较强的价格竞争优势。有据显示,我国旅游人均花费394元/次, 其中城镇居民每次出游人均花费614.80元,农村居民人均花费 249.50元,我国70%的工薪族可以接受150~200元左右的价位。 我国经济型酒店的消费价格能够迎合我国一般公务、商务旅客等 大众旅游消费者的实际消费需求,具有较强的价格竞争优势。 客源供给优势 在我国经济持续增长背景下,便利的交通,带薪休假等无不刺激 着普通民众的旅游需求。入世后,不同层次的国际交往增多,中 国已经成为国际首选的商务、旅游日的地之一,入境游客中不乏 一般商务人士和普通大众。而经济型酒店定位本身就是社会大众、 普通商务人士、中小企业和普通自费旅游者。这样,经济型酒店 就存在着相对固定,数量巨大的客源背景,其本身已赢得客源市 场优势。 赢利优势 从赢利角度看,由于经济型酒店面对的是大量的普通商务和旅游 客人,这部分客人的需求弹性高,因而从经济分析上易知经济型 酒店是可以适合于“薄利多销”的,因此经济型酒店尽量绝对单 体利润率不如高档酒店,但集团利润都是惊人的,这还因为经济 型酒店管理成本相对较低,促成了经济型酒店能够较为平衡地赢 利。 市场优势 豪华型酒店的投资回报期在15年左右,经济型洒店则在5年左 右,而且市场大,抗风险能力强。据保守统计,近两年国内的经 济型酒店平均入住率为80%以上,甚至有数据显示为90%以上, 即使在非典时期豪华型酒店的开房率为10%左右时,经

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