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- 约 54页
- 2019-02-03 发布于天津
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生产管理能力培训课件
生产管理能力培训;一、什么是生产?;一天中午,丈夫在外给家里打电话:“亲爱的老婆,晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗?” ;妻子记录下需要做的菜单,
具体要准备的东西:鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料……,
发现需要:1只鸭,5瓶酒,4个鸡蛋……,
炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋。;打开冰箱一看,只剩下2个鸡蛋。
来到自由市场,妻子:“请问鸡蛋怎么卖?”
小贩:“1个1元,半打5元,1打9.5元。”
妻子:“我只需要8个,但这次买1打。”
妻子:“这有一个坏的,换一个。” ;回到家中,准备洗采、切菜、炒菜……,
厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲…… 工作中心
妻子发现拨鸭毛最费时间 瓶颈工序,关键工艺路线
用微波炉自己做烤鸭可能来不及
于是到楼下的餐厅里买现成的。 ;下午4点,接到儿子的电话:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮忙准备一下。”
“好的,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗?”
“菜你看着办吧,但一定要有番茄炒鸡蛋,我们不和大人一起吃,6:30左右回来。”
“好的,肯定让你们满意。”
;“鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来。”
6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:“我是李太,怎么订的烤鸭还不送来?”
“不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。”
门铃响了。
“李太太,这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”;不行呀,女儿,今天妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱歉,下次早点说,一定给你们准备好。” …………
送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱的,现在咱们家请客的频率非常高,应该要买些厨房用品了
最好能再雇个小保姆
丈夫:“家里你做主,需要什么你就去办吧。”
妻子:“还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗?”;女儿;市场的变化;小结:工厂(车间)管理的目标;二、安全;安全之河;为什么会发生事故?;安全的三个基本概念;制造质量;海尔张瑞敏曾举过一个经典例子:
如果让一个日本人每天擦6遍桌子,他们会一丝不苟每天擦6遍,而我们中国的员工第一天擦6遍,第二天也会擦6遍,第三天擦5遍,第四天4遍……
张瑞敏曾说过:“工艺上的小差距往往显示民族素质上的大差异”
这就是为什么我们引进的一流设备,而质量却达不到应有的水平;我们的产品产量能达世界第一,而我们的价格只是人家的十几分之一,甚至几十分之一。;制造质量口号;为什么缺陷不受欢迎?;小结:;1%不良的品质水准代表什麼意义?
99% 还是不够好;100-1=99,100-1=0,攻亏一窥,1%的错误导致100%的失败。
我们1%的不良送到客户那就是100%不良。
我们生产工序上任何一个环节出问题,就会使我们全部的努力白费。
无论是工作标准还是产品标准我们都要向100%合格努力, 99% 还是不够好。;品质没有折扣 这是一个发生在第二次世界大战中期,美国空军和降落伞制造商之间的真实故事。在当时,降落伞的安全度不够完美,即使经过厂商努力的改善,使得降落伞制造商生产的降落伞的良品率已经达到了99.9%,应该说这个良品率即使现在许多企业也很难达到。但是美国空军却对此公司说 No, 他们要求所交降落伞的良品率必须达到100%。于是降落伞制造商的总经理便去飞行大队商讨此事,看是否能够降低这个水准?因为厂商认为,能够达到这个程度已接近完美了,没有什么必要再改。当然美国空军一口回绝,因为品质没有折扣。 后来,军方要求改变了检查品质的方法。那就是从厂商前一周交货的降落伞中,随机挑出一个,让厂商负责人装备上身后,亲自从飞行中的机身跳下。这个方法实施后,不良率立刻变成零。; 在品质问题上我们没有折扣可打,不符合标准就是不符合标准,没有任何讨价还价的余地。你对品质上打折扣,客户也会对你打折扣的!我们决不向不符合要求的情形妥协,我们要极力预防错误的发生,而我们的顾客也就不会得到不符合要求的产品或服务了,这就是“零缺陷” ;影响制程品质的六因素:;;;六因素—料;六因素—法;六因素—环境;六因素—测量;作业活动中的品质控制规定;隔离
标识
报告:当异常发生时,必须报告给你的主管。;成本控制;二、物料管理;※材料管理时需注意: 1、非正常生产所需的材料,尽量从仓库领取,而不是从制造现场取得; 2、作《材料去向清单》,实施现场材料管理追踪; 3、当日不良当日清理; 4、及时记录和销去不同生产单位之间转用材料的数目; 5、制定相应奖惩制度,防止人为遗失、损毁材料; 6、改善材料保管和作业环境,防止盗窃和天灾的发生;;4、辅料管理要清楚:? ? 缺少辅料,生产一样无法进行,辅料的好坏不仅直接 影响着品质,它在
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