2018年知名餐饮店选址标准及建议.ppt

知名餐饮店选址标准及建议 外婆家选址标准： 位置：写字楼和商场等商务区，外婆家选址时常在楼上； 人均消费：40元-50元；合作方式：租赁； 租期：20年； 单店面积：600—1000平米； 绿茶： 位置：商务区、景区； 人均消费： 50-70元； 租期：5年以上； 单店面积：400-500平米 合作方式：租赁 肯德基、必胜客基本选址标准： 　　合作方式：租赁； 　　租期：20年； 　　面积：一般400-500平； 　　位置：一层或者一层、二层； 　　供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A； 　　供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，日供水指标为25-30吨； 　　排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池； 　　排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm； 　　空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置； 　　消防系统：提供房产消防验收意见书； 　　厕所：自建卫生间； 　　招牌：统一装修标准； 　　楼板承重：承重满足450kg/m2； 味千拉面选址标准： 　　业态：餐饮：日本料理、特色餐饮 ； 　　主要网点：香港、北京、上海 ； 　　拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场； 　　客单消费：100元以下； 　　开店方式：直营，代理； 　　店铺总数：500家； 　　首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；  　　物业使用：租赁，合作； 　　需求面积：100-500平米； 　　选址标准： 　　选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域； 　　2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼； 　　3.建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米，面积不得低于100平米； 　　4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。 金汉斯开店物业基本标准 　　中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅； 　　业态：餐饮：西餐、特色餐饮； 　　主要网点：北京； 　　客单消费：45-100元； 　　目标人群：大学生、时尚白领； 　　首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用： 租赁，合作； 　　（1）物业位于省会直辖市和1类地级市； 　　（2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心； 　　（3）租赁面积在1500—3000平方米； 　　（4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）； 　　（5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证）； 　　（6）租赁期限最低不少于十年； 　　（7）物业正面应免费提供独立广告位；（免费店招） 　　（8）应具备20个以上免费停车位； 　　（9）层高净高不低于3.5米，柱距合理； 吉野家的进驻标准: 　　业态：快餐； 　　主要网点：北京，天津，廊坊，石家庄、内蒙、沈阳、大连等地； 　　客单消费：15-30元； 　　目标人群：青少年、上班族； 　　开店方式： 直营，代理； 　　首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业； 　　物业使用： 租赁，合作； 　　租赁需求面积： 180-300平米； 　　合同期限： 3-5年； 　　选址标准： 　　楼层要求：首层或二层(看商圈而定)； 　　卖场层高：净高至少5米； 　　楼板承重：300kg，局部需要350kg； 　　给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置供配电负荷：190千瓦； 柒和伊餐饮选址标准： 　　店铺条件： 　　1.面积330平方米以上，有可供餐厅专用的出入口； 　　2.西餐厅、24小时营业； 　　3.租赁期10年以上； 　　4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定； 　　5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物；所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方；店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上；纯住宅楼底层不可以做餐饮；做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料，有专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。 蕉叶 　　定位：特色餐饮； 　　主要网点：国内大中城市； 　　客单消费：50-100元； 　　目标人群：中高阶层消费者； 　　开店方式： 直营，加盟； 　　首选物业： 商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业；