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研究生导师信息简表姓名卢红梅姓别女出生年月导师类别博导硕导毕业院校中科院贵阳地化所学位博士职称教授现任职务办公电话电子邮件招生学科方向学科方向发酵工程学科方向轻工技术与工程主要研究领域与方向主要研究领域为食品科学与工程和轻工技术与工程主要研究方向有发酵工程食品贮藏与加工食品生物技术发酵调味品研究生物材料等年以来主要承担的科研项目注明主持或参与项目来源项目名称项目研究起止时间项目名称项目编号及合同号项目来源纵向横向起讫时间总经费万元备注薏米精深加工产业化关键技术提升与应用黔科合重大专项字贵州省科技
研究生导师信息简表
姓 名
卢红梅
姓 别
女
出生年月
1967-8
导师类别
博导
硕导
√
毕业院校
中科院贵阳地化所
学 位
博士
职 称
教授
现任职务
办公电话
0851电子邮件
844864400@
招生学科
方向
学科方向1
发酵工程
学科方向2
轻工技术与工程
主要研究领域与方向
主要研究领域为：食品科学与工程和轻工技术与工程。主要研究方向有：发酵工程、食品贮藏与加工、食品生物技术、发酵调味品研究、生物材料等。
2014年以来主要承担的科研项目（注明主持或参与、项目来源、项目名称、项目研究起止时间）
项目名称
项目编号及合同
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