“十三五”中国餐饮行业发展新态势与发展趋势前景分析.pdfVIP

网址: 2016年中国餐饮行业发展现状及新态势1 2016年中国餐饮行业营收情况及特点1 2016年中国餐饮行业重点企业发展现状4 2016年中国餐饮行业投资现状9 “十三五”中国餐饮行业发展趋势及前景9 一、2016年中国餐饮行业发展现状及新态势 一是大众餐饮持续红火。2015年，限额以下单位餐饮收入增幅比整个餐饮收入增幅高 8.6个百分点，比限额以上单位餐饮收入增幅高13.3个百分点。 二是一批高端餐饮企业成功转型。近几年，原先以商务宴请接待为主的高档餐饮企业， 调整经营定位、转变营销策略，纷纷向大众化转型。一些餐饮企业推出“特价菜”、“尝鲜 价”、 “平价套餐”等亲民产品，加上专业贴心的服务，效益逐步提高。 三是创新转型餐饮不断涌现。“互联网+餐饮”方兴未艾，美食团购、网上订餐、半成 品订制等新型餐饮消费模式颇受欢迎；许多餐饮企业携手外卖平台，推出送餐服务；一些餐 饮企业利用 “门店辐射+会员服务+线上营销”模式扩大市场。 四是餐饮企业营商环境持续优化。如杭州市在推行“五证合一”的基础上，实施“证照 合一”制度，审批时限从40个工作日减少到5个工作日。广州市积极落实扶持小微企业的 税收优惠政策