绵羊日粮不同碳水化合物比例对纤维物质在消化道不同.pdf

11 卷 4 期 动物营养学报 Vol . 11 ,No . 4 ,29～38 1999 年 10 月 A C TA ZOON U TR IM EN TA SIN ICA Oct . 1999 文章编号 : 1006 - 267X ( 1999) 04 - 0029 - 11 绵羊日粮不同碳水化合物比例对纤维物质 在消化道不同部位流通量和消化率的影响 谭支良 ( 中国科学院长沙农业现代化研究所 ,湖南 长沙 4 10 125) 卢德勋 ,胡 明 ,牛文艺 ,韩春艳 ,任晓萍 ,凌树礼 ( 内蒙古畜牧科学院 , 内蒙古 呼和浩特 0 10030) 摘要 : 本试验采用 18 头全部安装有瘤胃和十二指肠瘘管的内蒙古半细毛羊羯羊作 为试验动物 ,利用食糜标记物连续灌注技术 ,研究了绵羊日粮中 6 个不同的结构性碳 ( ) ( ) ( 水化合物 SC 与非结构性碳化合物 N SC 比例 分别为 3. 52 、3. 32 、2 . 86 、2 . 64 、2 . 40 ) 和 1. 88 对 日粮纤维物质在绵羊消化道不同部位流通量和消化率的影响 。结果表明 , 当绵羊日粮中 SC : N SC 比例为 2 . 40～2 . 64 ( 即N SC 占整个碳水化合物的 27. 5 %～ 29. 4 %) 时 , 不仅有利于日粮纤维物质在绵羊瘤胃内和后肠道的降解与消化 , 而且能 使纤维物质在绵羊整个消化道的消化率得以提高 。 关键词 : 碳水化合物 ; 纤维物质 ; 流通量 ; 消化率 ; 绵羊 中图分类号 : S 8 16. 32 ; S826. 5 文献标识码 : A 在反刍动物大量利用低质粗饲料时 , 为了实现通过营养调控达到提高粗饲料利用效率的 目的 ,不仅要考察日粮中的营养因子对纤维物质在反刍动物瘤胃内的降解与发酵的影响 ,而且 还必须观察纤维物质在整个消化道内的流通与消化过程 。本研究在研究日粮中 SC 与 N SC 比 例对纤维物质在生长绵羊瘤胃内的动态降解参数的影响的基础上 , 进一步研究了日粮中不同 SC 与 N SC 比例对纤维物质在绵羊消化道不同部位的流通量和消化率的影响 , 为生长绵羊合 理配置 日粮提供科学依据 。 1 材料与方法 1. 1 食糜标记物的制备 ( ) 本研究所用食糜标记物为固相食糜标记物 。采用 U den 等 1980 的方法制备标记麦秸 ,其 方法如下 : 先将麦秸铡成 1cm 左右的碎段 ,用中性洗涤剂浸泡 ,然后加入 4 倍体积的重铬酸钠 (N a Cr O ) 溶液 ,使铬的含量达到麦秸重量的 12 %～14 % , 不断搅拌成稠状 ,再将其转移到带 2 2 7 盖的搪瓷盘中 ,置于 105 ℃的烘箱中烘烤 24 小时 。取出后用自来水彻底冲洗以除去过剩的铬 , 直至滤出的水清亮为止 。加入约为麦秸重量一半左右的抗坏血酸 ,搅拌后静置至少 1 小时 ,使 H 控制在 4 . 0 以下 ,如果 H 值达不到此要求 ,则需补加抗坏血酸 ,然后再彻底冲洗铬标记饲 p p 收稿日期 : 1998 - 09 - 13 © 1994-2009 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. 30 动物营养学报 第 11 卷