食药监食罚-兰州·城关.doc

城关区食品药品监督管理局 行政处罚决定书 （兰城）食药监食罚〔2018〕157号 当事人：甘南路京穆兰新疆美食餐厅 地址：兰州市城关区甘南路106号 邮编：730030 营业执照或其他资质证明：个体工商户营业执照 编号： 620**********031 组织机构代码（身份证）号：620************939 法定代表人：马寿才 性别：男 职务：负责人 违法事实： 我局执法人员李惠、时春晓于2018年5月23日，在位于兰州市城关区甘南路100号的甘南路京穆兰新疆美食餐厅进行监督检查时发现，供顾客使用的已清洗过的餐盘中有未清洗干净的食物残渣，消毒柜未通电，执法人员当场给予了警告，并责令该店限期整改。2018年7月10日，执法人员对该店整改情况进行检查验收，发现该店依然未按要求对餐具进行清洗消毒，涉嫌餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒。 经初步审2018年7月11日，经分管领导张晓霞批准，对该案立案调查，由李惠和时春晓承办。 2018年7月12日，执法人员在城关区东岗西路食药所对该店受委托人马中虎进行了调查询问，马中虎对上述违法事实无异议。 经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五款和第五十六条第二款的规定。 相关证据材料： 证据1 现场检查笔录两份2页； 证据2 责令改正通知书一份1页