便利店门店培训资料全.docVIP

... WORD格式可编辑版 目 录 一 前言⑶ 二 关于便利店⑶ (一). 便利店的发展和演变⑶ 1、便利店的产生和发展⑶ 2、中国便利店的发展⑶ (二) 便利店的特点⑶ 1．距离的便利性⑷ 2．购物的便利性⑷3．时间的便利性⑷ 4．服务的便利性⑷ 5．商品的优质性⑷ (三) 便利店顾客的特点与分类⑷ 1、特点：⑷ 2、熟客与生客⑸ (四) 便利店的五大形象：方便、快捷、优质、友善、清洁。 ⑸ 三 东莞市利的便利店有限公司⑹ (一) .公司介绍⑹ (二) 企业文化和经营理念⑹ (三) 加盟须知⑹ 1、独立经营资格⑹ 2、商标、商号权限及使用费⑹ 3、加盟费及履约保证金⑺ 4、预付款⑺ 5、搬迁或转让⑺ 6、设备及其维护⑺ 7、电话或宽带安装⑻ 8、工程验收和维修⑻ 四 商品⑻ (一) 商品的一般属性⑻ (二) 商品分类⑻ 1、公司商品的分类⑻ 2、特殊商品⑻ (三) 商品定价⑼ 1、成本定价⑼ 2、竞争定价法⑼ 3、心理定价法⑼ (四) 商品编号与《商品目录》⑽ (五) 真假商品识别⑽ 五 门店操作与要求⑽ (一) 门店员工岗位职责⑾ 1. 店长岗位职责⑾ 2. 收银员岗位职责⑾ 3. 理货员岗位职责⑿ 4. 核算员岗位职责⒀ (二) 员工仪容仪表⒀ (三) 店容店貌 ⒁ (四) 工作中顾客服务用语⒂ (五) 柜台