附水蒸汽蒸馏.PDF

案 正 页 8 授 课 日期 年 月 日 周 年 月 日 周 年 月 日 周 授 课 班 级 专业 班 专业 班 专业 班 实验六 八角茴香的水蒸气蒸馏 课 题 （附1 水蒸汽蒸馏） 了解水蒸汽蒸馏的方法、原理及应用范围 教 学 目的 掌握水蒸气蒸馏操作技术 教 学 重 点 水蒸气蒸馏操作技术 教 学 难 点 水蒸气蒸馏操作技术 能 力 培 养 会拆装及正确进行水蒸气蒸馏操作， 课 型 综合课 教具及参考书 《化学实验技术》主编王宝仁 马超 〖组织教学〗 〖讲授新课〗 实验六 八角茴香的水蒸气蒸馏 一、目的要求 二、实验原理 三、仪器和药品 讲 授 过 程 四、实验步骤 ⒈ 安装水蒸气蒸馏装置并加料 ⒉ 蒸馏并收集馏分 作 业 思考题与报告 课 后 记 PDF created with pdfFactory trial version 辽宁石化职业技术学院教案副页 实验六 八角茴香的水蒸气蒸馏 一、目的要求 ⒈ 了解水蒸气蒸馏原理和意义。 ⒉ 初步掌握水蒸气蒸馏装置的安装和操作。 ⒊ 学习八角茴香的水蒸气蒸馏操作。 二、实验原理 八角茴香含有一种精油，称八角茴香油 （茴油），它可由八角茴香果实 或枝叶经水蒸气蒸馏而得，它是无色或淡黄色液体，有茴香气味，密度为 -3 0.980～0.994g ·cm （15℃），折光率1.553～1.56 （20℃），溶于乙醇和乙 醚。茴油中主要成分是茴香脑，可用作配制饮料、食品、烟草等的增香剂也 可用在医药方面。 提示 三、仪器和药品 实验时八角茴香 蒸馏烧瓶（1000mL 、1 个）克氏蒸馏头 （ 1 个） 圆底烧瓶（500 mL， 取25g；实践证明 1 个） 接液管 （1 个） 直形冷 管 （300mm，1 个） T 型管 （1 个） 效果仍比较明显。 锥形瓶 （500 mL，1 个） 螺旋夹 （1 个） 八角茴香（ 50g ） 四、实验步骤 ⒈ 安装水蒸气蒸馏装置并加料 称取50g 八角茴香并捣碎，加到500 mL 圆