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2012年8月 Vol.30 No.8
August 2012 ChineseJournal of Chromatography 843~846
技术与应用 DOI:10.3724/ SP.J.1123.2012.03051
高效液相色谱法同时测定发酵液中赤藓糖醇和
L-赤藓酮糖的含量
葛驰宇, 张君丽, 陈建华∗
(中国药科大学生命科学与技术学院,江苏 南京210009)
摘要:建立了采用高效液相色谱(HPLC)同时测定发酵液中底物赤藓糖醇和产物L-赤藓酮糖含量的方法。 采用Li-
chrospher5-NH 色谱柱(250 mm×4．6 mm),柱温30 ℃,以乙腈-水(体积比为9∶1)为流动相,流速1．0 mL/ min。
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用示差折光检测器检测赤藓糖醇,检测器温度为35 ℃。 用紫外检测器在室温下检测L-赤藓酮糖,检测波长为277
nm。 所得赤藓糖醇的线性范围为1．00~100．00 g/ L,相关系数为0．9985,检出限为0．10 g/ L,定量限为0．45 g/ L;
所得L-赤藓酮糖的线性范围为1．00~100．00 g/ L,相关系数为0．9958,检出限为0．50 g/ L,定量限为0．87 g/ L;赤
藓糖醇的日内和日间相对标准偏差(RSD)分别小于3．28% 和5．30%,L-赤藓酮糖的日内和日间RSD分别小于
2．16% 和2．25%;回收率均大于99%。 取不同时间的发酵液样品分别用上述方法测定,结果表明所建立的HPLC法
不受发酵液中其他组分的影响,可同时测定底物赤藓糖醇和产物L-赤藓酮糖的含量。
关键词:高效液相色谱;赤藓糖醇;L-赤藓酮糖;发酵液
中图分类号:O658 文献标识码:A 文章编号:1000-8713(2012)08-0843-04
Simultaneous determination of meso-erythritol and
L-erythrulose in fermentation broth using high
performance liquid chromatography
GE Chiyu,ZHANGJunli,CHENJianhua∗
(School of LifeScience and Technology,ChinaPharmaceutical University,Nanjing 210009,China)
Abstract:A highperformanceliquid chromatographic (HPLC)methodhasbeen developedfor
the simultaneous determination ofmeso-erythritol andL-erythrulosein fermentationbroth. The
chromatographic conditions were as follows:Lichrospher 5-NH column (250 mm ×4．6 mm)
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with the temperature of 30 ℃,acetonitrile-water (90∶10,v/ v) as mobile phase with the flow
rate of 1．0 mL/ min.
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