《特许经营丶连锁发展》 聚集.pdfVIP

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《特许经营、连锁发展》聚集2 唐诚商用 TCSY-S ERP 连锁卖场管理系统 4 迪辰连锁行业解决方案8 麦当劳营运手册和店面营运管理制度12 商场销售预算制度15 商品构成组合和分类的方法18 超级市场的店面设计19 卖场规划的基本原则22 商品采购的范围的确定24 超市商品供应商的选择27 新科技与连锁业自动化29 配送中心管理信息系统的体系结构31 便利店投资效益估算36 连锁经营的定价策略39 构成连锁商店购物环境的要素40 连锁经营企业店长的聘用与考核42 受许人自己经常成为失败的原因45 特许加盟者的人力资源管理45 从单店发展连锁店的成功要诀48 选择优良加盟总部的 24 个参考标准50 连锁加盟成功 4 大要素51 特许经营知识53 十大常见的加盟纠纷57 成功特许经营企业的九大因素57 受许人数量与特许经营特许体系的关系59 导致特许人与受许人关系紧张的常见因素60 常见的加盟陷阱61 英国际特许经营协会评估特许经营项目的四个标准62 市场产品竞争服务品牌等评估的 40 个核心问题62 潜在加盟者对具体加盟项目评估之 118 问68 如何签定一份完备的特许加盟合同77 如何找到感兴趣的项目之 10 问81 你是否了解特许经营之 14 问82 自我评估:你是否适合自己做老板之13 问84 选择一个特许经营的四步计划85 特许经营商业计划书大纲86 1 《特许经营、连锁发展》聚集 一、何谓商圈? 二、商圈调查的要点? 三、何谓连锁经营的 3S 原则? 四、怎样运用5W、1H 原理分析消费行为,确定目标市场? 五、连锁企业与一般企业的不同之处? 六、连锁经营的特性? 七、连锁神话是什么? 八、连锁经营的优势? 一、何谓商圈? 所谓商圈,指店铺座落点为圆心,向外延伸某一距离,以此距离为半径形圆形之消费圈。商圈之 大小,视基本业态业种之不同而有所区分。以零售业而言,一般以方圆 500M 为主商圈,方圆 1000M 为次要商圈,不过经营之业态不一,店铺规模不一,在主次商圈范围之评断亦不同,并 非一成不变而是充满变数的。 返回 二、商圈调查的要点? 1、人口数、职业、年龄层调查 人口数的调查,它可以大略估计该商圈是否有该店立足的基本客数。 2、商圈消费习性、生活习惯的调查 消费习性及生活习惯的调查,可得知某一型态的商业行为其现有市场量的大小。 3、流动人潮之调查 店铺立地位置,流动人潮多寡,直接影响该店之经营成功与否,不同时段的流动人潮调乘以入店 率,可推出来客数、以粗估每日营业额。 4 、点设施及竞争店的调查 5、商圈未来发展性之调查 返回 三、何谓连锁经营的 3S 原则? 1、简单化(simplification ),指作业流程及作业简单化,可使任何人皆可从事任何工作,如遇人 员变动,其职务与工作也能迅速街接上。 2、专业化(speciatization ),在工作上的细分并专业化,随着连锁之发展分工将更细商品越强调 差异化,个人职务更趋专业化。 2 3、标准化(standardixatiom ),即每一件事均依标准形式去做,其主要指总店及会店间,采购、 订货及配货等多项作业之标准化与招牌、装璜、制服、广宣、标价等一致化的企业形象标准化。 返回 四、怎样运用5W、1H 原理分析消费行为,确定目标市场? 1、what …消费者至市场购买何物 →进而规划产品 2、why …消费者购买的理由 →进而了解消费动机 3、who …消费者扮演何种角色 →了解谁是决策者、购买者、使用者 4 、when …消费者何时购买 →了解尖峰、离峰时段、淡季、旺季 5、where …消费者到哪里购买 →了解消费地点 6、how…消费者如何购买 →了解消费者个性,社会阶级属性,产品特色等购买模式 返回 五、连锁企业与一般企业的不同之处? 连锁企业需要一套系统来作为支撑运转。如变形虫般复制所创建

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